Ettore Germano Barolo del Comune di Serralunga d'Alba 2021

Ettore Germano Barolo del Comune di Serralunga d'Alba 2021 edustaa Barolon klassista voimaa ja Serralunga d'Alban tarkkaa, pitkäikäistä tyyliä. Nebbiolosta tehty viini yhdistää alueen arvokkaan perinteen, eloisan hedelmäisyyden ja ryhdikkään rakenteen tavalla, joka tekee siitä kiinnostavan valinnan Barolon ystäville.

Makuprofiili
Viinissä on vaalea, granatinpunainen sävy, joka kertoo jo nuoresta iästä huolimatta sen hienostuneesta luonteesta. Tuoksusta nousee mansikkaa, kirsikkaa, punaisia marjoja, granaattiomenaa sekä kukkaisia sävyjä kuten ruusua ja orvokkia, taustalla lakritsista vivahdetta. Maku on energinen, voimakas ja kehittyvä, mutta samalla hyvin täsmällinen. Tanniinit ovat tarkat ja oikea-aikaiset, mikä lupaa viinille erinomaista kykyä kypsyä ja kehittyä vielä vuosien ajan.

Viininvalmistus
Viini on valmistettu Serralunga d'Alban alueelta Piedmontessa, joka tunnetaan Barolon jämäkästä rakenteesta ja arvokkaasta kalkkipitoisesta maaperästä. Nebbiolo-poiminta tehdään yleensä huolellisesti kypsyyden mukaan, ja viininvalmistuksessa korostetaan lajikkeen aromien, hapokkuuden ja tanniinien tarkkaa hallintaa, jotta alueen luonteenomainen ryhti säilyy.

Ruoka & tarjoilu
Barolo sopii erinomaisesti runsaille liharuuille, kuten naudanposkelle, pitkään haudutetulle riistalle, vasikanpaistille sekä tryffelillä viimeistellyille risotoille ja pastoille. Tarjoa viini noin 16–18 °C lämpöisenä, ja nuoresta iästään johtuen se hyötyy useimmiten dekantoinnista noin 1–2 tuntia ennen tarjoilua.

Tuottaja
Ettore Germano on arvostettu perhetila Serralunga d'Albassa, Barolon ydinalueella, ja se on tullut tunnetuksi tarkasti tehdyistä, terroiria kunnioittavista viineistään. Tila on vakiinnuttanut asemansa yhtenä alueensa kiinnostavista tuottajista, ja sen viinit saavat usein kiitosta puhtaudesta, syvyydestä ja kyvystä kuvata Nebbiolon hienostunutta, ikääntymiseen rakennettua tyyliä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.