Ferragu Valpolicella Superiore 2021

Ferragu Valpolicella Superiore 2021 on persoonallinen ja ryhdikäs Veneto-alueen punaviini, joka erottuu tavallista Valpolicella-tyyliä syvemmän rakenteensa ja temperamenttinsa ansiosta. Ferragù Carlon tulkinnassa korostuvat eläväisyys, jalo sävymaailma ja tanininen ote, joka tekee viinistä selvästi kiinnostavan myös vaativammalle nautiskelijalle.

Makuprofiili
Lasissa viini näyttää elinvoimaiselta ja elegantilta, ja sen väri viittaa nuoruuteen sekä hyvään rakenteeseen. Tuoksussa voi odottaa kypsiä punaisia ja tummempia marjoja, mausteisuutta sekä hienovaraista yrttisyyttä, jotka rakentavat moniulotteisen kokonaisuuden. Maku on täyteläinen mutta samalla eloisa, ja siinä korostuvat napakat tanniinit, hyvä selkäranka ja pitkä, hieman mausteinen jälkimaku. Corvina- ja Corvinone-lajikkeiden luonne tuo viiniin rakennetta ja klassista Valpolicella-ilmettä, kun taas pienemmät rypäleet lisäävät syvyyttä ja särmää. Viinillä on hyvä kehityspotentiaali, ja se voi hyötyä kellaroinnista muutaman vuoden ajan.

Viininvalmistus
Ferragu Valpolicella Superiore 2021 on valmistettu Veneton Valpolicella-alueella, missä viinitarhojen maaperä ja ilmasto tukevat kypsien, mutta raikkaiden punaviinien syntyä. Tarhavalinnat ja huolellinen rypäleiden poiminta korostavat laadukasta raaka-ainetta, ja rypälelajikkeiden sekoitus rakentaa viinin tasapainon. Viininvalmistuksessa pyritään säilyttämään hedelmäisyys ja samalla tuomaan esiin Superiore-tyylille tyypillinen rakenne ja syvempi luonne.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viini 16–18 °C lämpöisenä. Se sopii erinomaisesti grillatulle lihalle, riistalle, porsaanfileelle, kypsille koville juustoille sekä täyteläisille pastaruoille, joissa on lihapohjainen kastike. Karahvia ei välttämättä tarvita, mutta lyhyt ilmastus voi pehmentää tanniineja ja avata aromit paremmin.

Tuottaja
Ferragù Carlo on venetolainen tuottaja, joka tunnetaan Valpolicellan klassista tyyliä kunnioittavista mutta selkeästi omaleimaisista viineistään. Talo on profiloitunut viineihin, joissa yhdistyvät rakenne, eleganssi ja hyvä kypsytyspotentiaali, ja sen nimi on vakiinnuttanut asemansa alueen laadukkaiden tekijöiden joukossa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.