Figli Luigi Oddero Barolo 2020

Figli Luigi Oddero Barolo 2020 on klassinen Piemonten huippuviini, jossa Nebbiolon luontainen voima, eleganssi ja pitkäikäisyys yhdistyvät hienosti. Se edustaa Barolon arvostettua tyyliä parhaimmillaan: syvää, rakenteikasta ja kehittymispotentiaaliltaan vaikuttavaa punaviiniä, jonka juuret ovat alueen pitkässä viiniperinteessä.

Makuprofiili
Väri on syvä granaatinpunainen, nuorena vielä eloisa, mutta Barololle tyypillisesti sävyyn alkaa jo hiipiä tiilenpunaisia vivahteita. Tuoksussa nousee esiin ruusun terälehtiä, kirsikkaa, kuivattuja marjoja, lakritsaa, mausteita ja hienovaraista tervaisuutta. Suu tuntuu jäntevän rakenteiselta ja moniulotteiselta: hapokkuus on raikas, tanniinit napakat mutta laadukkaat, ja makumaailmassa toistuvat hapankirsikka, punaiset marjat, yrttisyys sekä mausteinen, hieman maanläheinen sävy. Viinillä on erinomainen kypsytyspotentiaali, ja se palkitsee kärsivällisyyden kehittymällä vuosien aikana entistä harmonisemmaksi ja vivahteikkaammaksi.

Viininvalmistus
Viini tulee Piemonten Barolon alueelta, jossa Nebbiolo viihtyy parhaiten kalkkikivipitoisilla, hyvin vettä läpäisevillä rinteillä. Viileähkö ilmasto ja pitkät kasvukaudet auttavat rypälettä kypsymään hitaasti, mikä tuo viiniin sen tunnusomaisen aromikkuuden, hapokkuuden ja tanniinirakenteen. Sadonkorjuu tehdään tyypillisesti käsin, jotta tertujen laatu säilyy mahdollisimman hyvänä. Vinifikaatiossa pyritään korostamaan lajikkeen ja palstan luonnetta: Nebbiolo käy usein kontrolloidussa lämpötilassa, minkä jälkeen viini saa kypsyä puussa tai teräksessä tuottajan tyylin mukaisesti. Barolon kohdalla tavoitteena on rakentaa viini, jossa rakenne, puhtaus ja kypsytyskelpoisuus ovat tasapainossa.

Ruoka & tarjoilu
Barolo on erinomainen kumppani täyteläisille ja maukkaille ruoille, kuten hitaasti haudutetulle naudalle, riistalle, porsaanposkelle, sienirisotolle tai truffelilla viimeistellyille annoksille. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa, ja nuori vuosikerta hyötyy usein dekantoinnista 1–2 tunnin ajan, jotta aromit ja tanniinit avautuvat kauniimmin.

Tuottaja
Figli Luigi Oddero on arvostettu Barolon tuottaja, joka edustaa perinteistä Piemonten viinintekoa ja alueen syvää kunnioitusta terroiria kohtaan. Tuottaja tunnetaan erityisesti siitä, että se vaalii klassista Barolo-tyyliä ja valmistaa viinejä, joissa lajikkeen omaleimaisuus ja alueen identiteetti pääsevät oikeuksiinsa. Talo on saanut tunnustusta tasapainoisista, pitkäikäisistä ja tyylikkäistä viineistään.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.