Firriato Santagostino Baglio Soria Cataratto Chardonnay 2024

Firriato Santagostino Baglio Soria Cataratto Chardonnay 2024 on tyylikäs sisilialainen valkoviini, jossa paikallinen Catarratto ja kansainvälinen Chardonnay täydentävät toisiaan poikkeuksellisen harmonisesti. Viini edustaa Firriaton tunnetuinta ja arvostetuinta valkoviinilinjaa, joka on nostanut tuottajan mainetta niin Italiassa kuin kansainvälisesti.

Makuprofiili
Lasissa viini on raikkaan kirkas ja vaaleansävyinen, usein kullankeltaiseen taittuva. Tuoksussa korostuvat Catarratton kukkaiset ja hedelmäiset vivahteet, joita täydentävät Chardonnayn tuoma täyteläisyys, kypsä hedelmäisyys ja hienovarainen paahteisuus. Maku on ryhdikäs mutta pehmeä, ja siinä mineraalisuus, sitruksinen raikkaus ja kypsä kivihedelmäisyys asettuvat kauniiseen tasapainoon. Barrique-käyminen tuo viiniin rakennetta, pyöreyttä ja moniulotteisuutta ilman, että sen eloisuus katoaa. Vuosikerta 2024 lupaa nautittavuutta nuorena, mutta hyvä rakenne antaa sille myös lyhyttä kellarointipotentiaalia.

Viininvalmistus
Rypäleet tulevat Sisilian Baglio Sorìan alueen tarhoilta, joissa maaperän mineraalisuus ja saaren lämmin, valoisa ilmasto luovat viinille vahvan terroir-luonteen. Sadonkorjuu tehdään tarkasti kypsyyden mukaan, jotta Catarratton raikkaus ja Chardonnayn rakenne säilyvät parhaimmillaan. Viini valmistetaan huolellisella, kunnioittavalla enologiakäsittelyllä, ja Chardonnaylle tyypillinen barrique-käyminen tuo sekoitukseen syvyyttä ja eleganssia.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti grillatulle kalalle, äyriäisille, kermaisille pastoille, vaalealle lihalle sekä välimerellisille kasvisruoille. Tarjoa noin 10–12 °C:ssa, jotta viinin aromaattisuus ja rakenne pääsevät esiin parhaalla tavalla. Dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta lyhyt hengittäminen lasissa voi avata sen moniulotteisuutta.

Tuottaja
Firriato on yksi Sisilian tunnetuimmista viinitaloista, jonka Di Gaetano -perheen filosofia perustuu tarkkaan tarhaviljelyyn ja kunnioittavaan viinintekoon. Tuottaja on ollut merkittävä tekijä Sisilian laadukkaan viinien kansainvälisessä nousussa, ja Santagostino Baglio Sorìa Bianco on yksi sen ikonisimmista etiketeistä. Viini on vahvistanut Firriaton asemaa alueen laatutuottajien eturintamassa ja saanut laajaa arvostusta eleganssinsa ja persoonallisuutensa ansiosta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.