Fontanafredda Barolo Vigna La Rosa 2020

Fontanafredda Barolo Vigna La Rosa 2020 on elegant ja voimakas esimerkki Nebbiolosta, jossa yhdistyvät Barolon klassinen ryhti ja hienostunut hedelmäisyys. Vigna La Rosa on yksi Fontanafreddan tunnetuimmista cru-viinitarhoista, ja se edustaa alueensa pitkäaikaista viiniperinnettä parhaimmillaan.

Makuprofiili
Viini on väriltään rubiininpunainen, jossa on granaatinpunaisia heijastuksia. Tuoksu on laaja ja pehmeä, mutta samalla intensiivinen: esiin nousee kuivattua ruusua, orvokkia, tupakkaa, marjoja, mausteita ja vaniljaa. Maku on täyteläinen ja rakenteeltaan tiivis, ja siinä on kypsät, napakat tanniinit. Alku on pehmeä, lähes samettinen, ja avautuu sitten runsaaksi hedelmäksi, jota ryhdittää raikas hapokkuus. Jälkimaku on erittäin pitkä ja täynnä makua. Viinillä on erinomainen ikääntymispotentiaali, ja se kehittyy edelleen kauniisti kellarissa.

Viininvalmistus
Vigna La Rosa sijaitsee Piemonte’n Barolon alueella, jossa Nebbiolo saa ilmaisunsa köyhissä, hyvin vettä läpäisevissä maaperissä ja vaihtelevassa ilmastossa, joka auttaa säilyttämään rypäleen hapokkuuden ja aromaattisen tarkkuuden. Sadonkorjuu tehdään tarkoin valituista köynnöksistä, ja viininvalmistuksessa korostetaan lajikkeen luontaista rakennetta, aromien tarkkuutta ja tasapainoa, jotta cru-viinin luonne säilyy mahdollisimman puhtaana.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti riista- ja liharuokien, kuten naudanfileen, pataruokien, hirven, lampaan sekä tryffelillä maustettujen annosten kanssa. Tarjoile noin 16–18 °C lämpöisenä. Nuorta vuosikertaa voi halutessaan dekantoida 1–2 tuntia ennen tarjoilua, jotta aromit avautuvat ja tanniinit pehmenevät.

Tuottaja
Fontanafredda on yksi Piemonten arvostetuimmista ja historiallisesti merkittävimmistä tuottajista, ja sen juuret ulottuvat 1800-luvulle. Talo on ollut tärkeä osa Barolon alueen kehitystä ja tunnetaan laadukkaista, alueen klassista tyyliä edustavista viineistään sekä kyvystään yhdistää perinne ja moderni tarkkuus.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.