Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Aux Beaux Bruns 1er cru 2009

Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Aux Beaux Bruns 1er Cru 2009 on hienostunut ja tarkasti rakennettu Bourgogne, joka yhdistää Chambolle-Musignyn tunnusomaisen eleganssin Aux Beaux Bruns -tarhan syvyyteen ja mineraalisuuteen. Vuoden 2009 poikkeuksellisen kypsä sato näkyy viinissä rikkaana hedelmänä, tasapainona ja kypsänä intensiteettinä – tyylinä, jossa voima ja herkkyys kulkevat käsi kädessä.

Makuprofiili
Lasissa viini näyttäytyy kirkkaana, syvän rubiininpunaisena. Tuoksussa nousee kypsää kirsikkaa, vadelmaa ja punaisia marjoja, joita täydentävät orvokki, metsänpohja, hienovarainen mausteisuus ja kevyt tammisuus. Maku on silkkinen mutta ryhdikäs: mehukas hedelmä, hienot kypsät tanniinit ja eloisa hapokkuus pitävät kokonaisuuden hyvin kasassa. Aux Beaux Brunsin mineraalinen selkäranka tuo viiniin syvyyttä ja pitkän, vivahteikkaan jälkimaun. Viini on jo nyt nautittavissa, mutta sillä on myös erinomainen kehityspotentiaali vielä noin 10–15 vuodeksi, jolloin sen aromimaailma saa lisää sävyjä ja kerroksia.

Viininvalmistus
Aux Beaux Bruns sijaitsee Chambolle-Musignyn arvostetulla alueella, jossa savi- ja kalkkikivipitoinen maaperä antaa viinille sen tunnistettavan hienostuneisuuden, rakenteen ja mineraalisuuden. Rypäleet poimittiin käsin ja valikoitiin tarkasti, minkä jälkeen ne kävivät perinteisellä tavalla luonnonhiivoilla. Kypsytys tapahtui ranskalaisissa tammitynnyreissä, joista osa oli uusia, tuoden viiniin rakennetta ja syvyyttä peittämättä Pinot Noirin omaa luonnetta.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Pinot Noir sopii erinomaisesti esimerkiksi ankan, vasikan, paahdetun kanan, tryffelillä maustettujen ruokien sekä sienten kanssa. Se toimii hyvin myös pehmeiden kypsytettyjen juustojen seurassa. Tarjoa noin 15–16 °C:ssa; dekantointi 30–60 minuuttia ennen tarjoilua voi avata viinin aromit kauniisti, erityisesti jos pullo on ollut pitkään kypsymässä.

Tuottaja
Domaine Ghislaine Barthod on yksi Chambolle-Musignyn arvostetuimmista tuottajista, ja tila tunnetaan erityisesti tarkasta viinitarhatyöstä sekä viinien puhtaasta, elegantista tyylistä. Ghislaine Barthod on vakiinnuttanut asemansa alueen huipputuottajien joukossa, ja hänen viininsä ovat keränneet laajaa arvostusta hienostuneisuudestaan, terroirin uskollisesta tulkinnastaan ja kyvystään kypsyä kauniisti.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.