Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Aux Beaux Bruns 1er cru 2010

Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Aux Beaux Bruns 1er Cru 2010 on hienostunut ja hyvin rajatusta Premier Cru -tarhasta tuleva Pinot Noir, joka edustaa Chambolle-Musignyn klassista eleganssia parhaimmillaan. Aux Beaux Brunsin arvostettu sijainti Côte de Nuits’ssa, yhdistettynä vuoden 2010 poikkeuksellisen tasapainoiseen satokauteen, tekee tästä viinistä sekä nautittavan nyt että kiinnostavan kellarikypsytykseen.

Makuprofiili
Lasissa viini on tyylikkään läpikuultava, rubiininpunainen ja säilyttää vielä ikäänsä nähden eloisuutta. Tuoksussa nousevat esiin kypsät punaiset marjat, erityisesti kirsikka ja herukka, joita täydentävät orvokki, kevyt mausteisuus ja metsäpohjan sävyt. Maku on silkkinen ja tarkkarakenteinen: hienostunut hedelmä, napakka mutta kypsä tanniinirakenne ja eloisa hapokkuus kulkevat kauniissa tasapainossa. Mineraalinen, lähes suolainen vivahde tuo syvyyttä ja pidentää jälkimaun. Viinillä on edelleen selkeä kehityspotentiaali, ja se voi kehittyä vielä 10–15 vuotta kohti entistä moniulotteisempaa ilmettä.

Viininvalmistus
Rypäleet ovat peräisin Chambolle-Musignyn Aux Beaux Bruns -Premier Cru -tarhalta, jonka savi- ja kalkkikivipitoinen maaperä antaa viinille sen tunnusomaisen ryhdin, hienouden ja mineraalisen sävyn. Vuoden 2010 viileä kasvukausi pidensi kypsymistä, mikä auttoi säilyttämään hedelmän raikkauden ja loi erinomaisen tasapainon hapokkuuden ja kypsyyden välille. Druarit poimittiin käsin, ja viini valmistettiin perinteisin menetelmin luonnollisen käymisen avulla. Kypsytys tapahtui ranskalaisissa tammitynnyreissä, joista osa oli uusia, mikä toi kokonaisuuteen lisäsyvyyttä ja hienovaraista mausteisuutta peittämättä Pinot Noirin luonnollista eleganssia.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti esimerkiksi ankalle, viiriäiselle, naudan fileelle, riistalinnuille sekä sienipohjaisille annoksille ja tryffelillä maustetulle keittiölle. Tarjoile 15–17 °C:ssa, ja vaikka viini on nautittavissa myös ilman dekantointia, 30–60 minuutin kevyt ilmaus voi avata sen aromit erityisen kauniisti.

Tuottaja
Domaine Ghislaine Barthod on yksi Chambolle-Musignyn arvostetuimmista tuottajista, ja tila tunnetaan erityisesti tarkkuudestaan, terroirin kunnioittamisesta ja poikkeuksellisen hienostuneista Pinot Noir -viineistä. Ghislaine Barthod on ollut keskeinen nimi alueen laadun rakentamisessa, ja hänen viininsä ovat saaneet laajaa arvostusta eleganssistaan, puhtaudestaan ja pitkästä kypsytyspotentiaalistaan.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.