Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Les Baudes 1er cru 2009

Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Les Baudes 1er Cru 2009 on hienostunut Pinot Noir -viini yhdeltä Burgundin arvostetuimmista kyläalueista. Les Baudes -tarhan kalkkikivinen maaperä tuo viiniin poikkeuksellista eleganssia, tarkkuutta ja syvyyttä, jotka ovat juuri Chambolle-Musignyn tunnusmerkkejä.

Makuprofiili
Lasissa viini on kirkas, rubiininpunainen ja säilyttää edelleen kauniin elinvoimaisen sävynsä. Tuoksussa nousevat esiin kypsät punaiset marjat, kuten kirsikka ja vadelma, sekä mustaherukan vivahteet, violetit kukat, hienovaraiset mausteet ja aavistus multaa ja mineraalisuutta. Maku on syvä, moniulotteinen ja tasapainoinen. Silkkiset tanniinit, eloisa hapokkuus ja lämmin, kypsän hedelmäinen ydin rakentavat pitkän ja elegantin kokonaisuuden. 2009-vuosikerta antaa viinille täyteläisyyttä ja intensiteettiä, mutta Les Baudes -tarhan hienostunut rakenne pitää otteen kevyenä ja tarkkana. Viinillä on edelleen erinomainen kehityspotentiaali, ja se voi kehittyä vielä useita vuosia lisää.

Viininvalmistus
Rypäleet poimitaan käsin Les Baudes -tarhalta, jonka kalkkikivipitoinen terroir ja Chambolle-Musignyn viileä, klassinen burgundilainen ympäristö tukevat Pinot Noir’n herkkyyttä ja aromien puhtautta. Vuoden 2009 lämmin ja aurinkoinen kasvukausi kypsytti rypäleet poikkeuksellisen hyvin, mikä näkyy viinin kypsyydessä ja konsentraatiossa. Vinifiointi on tehty perinteisin menetelmin ja luonnonhiivalla, minkä jälkeen viini on kypsynyt ranskalaisissa tammitynnyreissä sopivan ajan. Kypsytys tuo viiniin rakennetta, syvyyttä ja hienovaraista mausteisuutta säilyttäen samalla alueelle tyypillisen eleganssin.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti ankalle, paistetulle metsälinnulle, vasikalle, sieniruoille sekä elegantisti valmistetulle naudanlihalla. Tarjoa 16–18 °C:ssa, ja dekantointi noin 30–60 minuuttia ennen tarjoilua voi auttaa avaamaan nuoremman aromikerroksen ja pehmentämään rakennetta.

Tuottaja
Domaine Ghislaine Barthod on yksi Chambolle-Musignyn tunnetuimmista ja arvostetuimmista tuottajista, ja tila on rakentanut maineensa tarkkuudella, puhtaudella ja vahvalla terroirin ilmaisulla. Ghislaine Barthod on erityisen tunnettu viineistä, jotka yhdistävät herkkyyden, syvyyden ja poikkeuksellisen tasapainon, ja domaine kuuluu alueensa kiistattomiin huippunimiin.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.