Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Les Baudes 1er cru 2010

Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Les Baudes 1er Cru 2010 on viehättävä esimerkki Chambolle-Musignyn hienostuneesta tyylistä: Pinot Noir, jossa yhdistyvät eleganssi, syvyys ja poikkeuksellinen tarkkuus. Les Baudes -tarhan kalkkikivinen maaperä tuo viiniin tunnusomaista mineraalisuutta ja rakennetta, joka tekee siitä sekä klassisen että hyvin pitkäikäisen Burgundin punaviinin.

Makuprofiili
Lasissa viini on läpikuultavan rubiininpunainen, kypsän mutta yhä eloisan sävyinen. Tuoksussa nousevat esiin punaiset kirsikat, vadelmat ja mustaherukka, joita täydentävät orvokki, hienovaraiset mausteet ja maanläheiset, lähes savuiset vivahteet. Maku on syvä, ryhdikäs ja samalla silkkinen, mikä on Chambolle-Musignyn parhaita puolia. Hapot pitävät kokonaisuuden raikkaana ja tanniinit ovat hienojakoiset, joten viini tuntuu jo nyt hyvin tasapainoiselta. Sen voi nauttia heti, mutta se kestää myös kellarointia ja kehittyy vielä 8–12 vuoden ajan kohti entistä moniulotteisempaa ja pehmeämpää ilmettä.

Viininvalmistus
Les Baudes on Premier Cru -tarha Chambolle-Musignyssa, jossa kalkkikivinen ja mineraalinen maaperä antaa Pinot Noirille eleganssia, tarkkuutta ja hienostunutta jännitettä. Marjat poimitaan käsin huolellisesti valikoiden, ja viini valmistetaan perinteisin menetelmin luonnollisen käymisen avulla. Kypsytys ranskalaisissa tammitynnyreissä tuo mukaan rakennetta, syvyyttä ja pientä mausteisuutta ilman, että tarhan oma herkkyys peittyy.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti ankalle, riistalinnuille, paahdetulle kanalle, vasikanlihalle sekä sieniruoille ja pehmeille, kypsytetyille juustoille. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa, ja jos viini on nuorehko tai sulkeutunut, lyhyt dekantointi voi auttaa avaamaan sen aromit hienovaraisesti.

Tuottaja
Domaine Ghislaine Barthod on yksi Chambolle-Musignyn arvostetuimmista tuottajista, ja tila tunnetaan erityisesti täsmällisistä, eleganttista ja terroiria kunnioittavista viineistään. Barthod on rakentanut maineensa johdonmukaisesti korkealla laadulla, tarkalla tarhatyöllä ja kyvyllä tehdä viinejä, joissa Chambolle-Musignyn hienostuneisuus pääsee kauniisti esiin.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.