Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Les Charmes 1er cru 2005

Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Les Charmes 1er Cru 2005 on hienostunut esimerkki Chambolle-Musignyn eleganssista: 100 % Pinot Noir -rypäleistä tehty viini yhdistää herkkyyden, syvyyden ja upean tarkkuuden. Les Charmes -tarhan kalkkipitoinen maaperä ja Bourgognen poikkeuksellisen onnistunut 2005 vuosikerta antavat viinille sekä ryhtiä että pitkän kehityspotentiaalin.

Makuprofiili
Lasissa viini näyttäytyy eleganttina ja kirkassävyisenä, kypsän punaisen hedelmän sävyissä. Tuoksussa korostuvat kirsikka, vadelma ja hienostuneet kukkaiset vivahteet, joita täydentää kevyt mausteisuus ja hillitty mineraalisuus. Maussa viini on silkkinen ja tasapainoinen: eloisa hapokkuus kantaa makua, hienot tanniinit tuovat rakennetta ja Les Charmesin mineraalinen luonne näkyy pitkänä, puhtaana jälkimauna. Nyt se on nautittavissa hyvin, mutta parhaimmillaan se palkitsee vielä lisää aikaa pullossa, jossa se voi kehittyä 10–20 vuoden ajan.

Viininvalmistus
Les Charmes on Chambolle-Musignyn arvostetuimpia Premier Cru -tarhoja, jossa kalkkinen maaperä ja erinomainen sijainti tuottavat viinejä, joille on ominaista pehmeys, tarkkuus ja aromien hienostuneisuus. Rypäleet poimittiin käsin ja lajiteltiin huolellisesti, minkä jälkeen ne kävivät läpi perinteisen luonnonhiivakäymisen. Viini kypsyi ranskalaisissa tammitynnyreissä, joista osa oli uusia, tuoden kokonaisuuteen rakennetta ja syvyyttä peittämättä Pinot Noirin luontaista herkkyyttä.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti esimerkiksi ankkaa, paahdettua kanaa, vasikkaa, sieniä sisältäviä ruokia sekä hienostuneita riistaruokia. Tarjoa noin 15–16 °C:ssa, ja jos viini on juuri avattu, kevyt dekantointi voi auttaa avaamaan sen aromaattista ilmettä.

Tuottaja
Domaine Ghislaine Barthod on yksi Chambolle-Musignyn arvostetuimmista tuottajista, ja tila tunnetaan erityisesti tarkkuudesta, eleganssista ja tarhalähtöisestä ilmaisusta. Barthodin viinit ovat saavuttaneet vahvan maineen Bourgognen ystävien keskuudessa, ja niitä pidetään esimerkillisenä tulkintana alueen hienostuneimmasta Pinot Noir -tyylistä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.