Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Les Charmes 1er cru 2009

Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Les Charmes 1er Cru 2009 on hienostunut ja samalla runsas Bourgognen Pinot Noir, joka yhdistää Chambolle-Musignyn tunnetun eleganssin poikkeuksellisen kypsään ja ilmeikkääseen 2009-vuosikertaan. Les Charmes -tarha tuo viiniin kalkkikivisen maaperän luomaa syvyyttä, mineraalisuutta ja pitkää, hienostunutta rakennetta.

Makuprofiili
Lasissa viini on tyylikkään rubiininpunainen, ja kehittyneenä vuosikertana siinä voi olla jo hieman tiilenpunaisia vivahteita reunoilla. Tuoksussa nousevat esiin kypsät punaiset marjat, erityisesti kirsikka ja mansikka, joita täydentävät kukkaiset sävyt, hienovaraiset mausteet sekä Bourgognelle tyypillinen maaperäinen, mineraalinen sävy. Suuressa viini on täyteläinen mutta erittäin tasapainoinen: silkkiset tanniinit, eloisa hapokkuus ja kypsän hedelmän tuoma pehmeys pitävät kokonaisuuden ryhdikkäänä ja harmonisena. Jälkimaku on pitkä, elegantti ja moniulotteinen. Vuoden 2009 vahva hedelmäisyys ja rakenne antavat viinille hyvän kehityspotentiaalin, ja se voi jatkaa syvenemistään useita vuosia – parhaimmillaan vielä pitkään.

Viininvalmistus
Rypäleet tulevat Les Charmes -1er cru -tarhalta Chambolle-Musignyn alueelta Bourgognessa, missä kalkkikivinen maaperä ja tarkasti rajatut lohkot tuottavat Pinot Noir -viineihin poikkeuksellista hienostuneisuutta ja mineraalisuutta. Sadonkorjuu tehdään käsin, ja vain tarkoin valitut tertut päätyvät tuotantoon. Käyminen tapahtuu perinteisesti luonnonhiivoilla, minkä jälkeen viini kypsyy ranskalaisissa tammitynnyreissä, joista osa on uusia, tuoden mukaan rakennetta, mausteisuutta ja syvyyttä ilman, että hedelmäisuus peittyy.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti esimerkiksi ankalle, paistetulle kanalle, riistalle, naudan sisäfileelle sekä tryffelillä maustetuille sieniruoille. Myös pehmeät, kypsytetyt juustot toimivat hyvin. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa, ja nuorempana viini hyötyy dekantoinnista noin 1–2 tuntia ennen tarjoilua. Kypsä vuosikerta kannattaa avata varovasti, jotta sen aromit ehtivät avautua täysin.

Tuottaja
Domaine Ghislaine Barthod on Chambolle-Musignyn arvostetuimpia tuottajia, ja tila tunnetaan erityisesti tarkasta tarhakohtaisesta työskentelystään sekä poikkeuksellisesta kyvystään tuoda esiin alueen hienovarainen, elegantti tyyli. Barthod on vakiinnuttanut asemansa yhtenä kylän luotetuimmista nimistä, ja sen viinit arvostetaan usein niiden puhtauden, rakenteen ja kypsytyspotentiaalin vuoksi.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.