Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Les Charmes 1er cru 2011

Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Les Charmes 1er Cru 2011 on hienostunut esimerkki Bourgognen Chambolle-Musignyn eleganssista. Viinin vahvuus on sen kauniissa tasapainossa: kalkkisen tarhan tuoma mineraalisuus, Pinot Noirin puhdas hedelmä ja klassinen, hienostunut rakenne. Vuoden 2011 viileämpi sato korosti raikkautta ja teki viinistä tyyliltään erityisen tarkkarajaisen ja pitkäikäisen.

Makuprofiili
Lasissa viini hehkuu kirkasta rubiininpunaista sävyä, jossa on jo hieman kehityksen tuomaa läpikuultavuutta. Tuoksussa nousee esiin hapankirsikkaa, punaherukkaa ja kypsiä metsämansikoita, joiden taustalla on orvokkia, metsäpohjaa ja hentoa mausteisuutta. Maku on elegantti ja soljuva, mutta samalla ryhdikäs. Elävä hapokkuus pitää kokonaisuuden napakkana, ja hienot, silkkiset tanniinit antavat viinille rakennetta peittämättä sen herkkyyttä. Jälkimaku on pitkä, mineraalinen ja moniulotteinen. Vuoden 2011 tyyli sekä Les Charmes -tarhan luonne antavat viinille hyvän kypsymispotentiaalin vielä useiksi vuosiksi eteenpäin.

Viininvalmistus
Les Charmes on arvostettu Premier Cru -tarha Chambolle-Musignyn alueella Bourgognessa, ja sen kalkkikivinen maaperä tuo viiniin tunnistettavaa eleganssia ja mineraalisuutta. Rypäleet poimitaan käsin, jotta vain parhaat Pinot Noir -tervet päätyvät tuotantoon. Käymisessä hyödynnetään perinteistä, luonnollista fermentaatiota, minkä jälkeen viini kypsyy ranskalaisissa tammitynnyreissä, joista osa on uusia, tuoden mukaan rakennetta, syvyyttä ja hienovaraista paahteisuutta.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erityisen hyvin ankalle, faisanille, vasikanlihalle, sieniruoille sekä hienostuneille annoksille, joissa on esimerkiksi tryffeliä tai riistaa. Tarjoa noin 15–17 °C:ssa, ja anna viinin hengittää ennen tarjoilua; nuorempana avaaminen hyvissä ajoin tai kevyt dekantointi voi pehmentää rakennetta ja avata aromit kauniisti.

Tuottaja
Domaine Ghislaine Barthod on yksi Chambolle-Musignyn arvostetuimmista tuottajista, ja tila tunnetaan erityisesti tarkasta, terroiria kunnioittavasta tyylistään. Barthod’n viinit ovat keränneet paljon arvostusta niiden eleganssin, syvyyden ja pitkäikäisyyden ansiosta. Tuottaja kuuluu alueen nimekkäimpiin laatutaloihin ja on vahvistanut Chambolle-Musignyn mainetta hienostuneen Pinot Noirin kotina.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.