Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Les Charmes 1er cru 2013

Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Les Charmes 1er Cru 2013 on hienostunut Bourgognen Pinot Noir, joka yhdistää Chambolle-Musignyn tunnetun eleganssin Les Charmes -tarhan tarkkaan rajattuun ilmeeseen. Viini erottuu erityisesti kalkkipitoisen tarhan tuomalla mineraalisuudella, silkkisellä rakenteella ja hienostuneella aromaattisuudella. Se on erinomainen esimerkki siitä, miksi Chambolle-Musigny on yksi Côte de Nuits’n arvostetuimmista alueista.

Makuprofiili
Lasissa viini on läpikuultavan rubiininpunainen, kypsän mutta hienovaraisen sävyinen. Tuoksussa nousevat esiin punaiset marjat, kuten vadelma ja punaherukka, joita täydentävät ruusun ja orvokin kaltaiset kukkaiset vivahteet sekä kevyet mausteiset ja mineraaliset sävyt. Maku on eloisa, tasapainoinen ja erittäin elegantti: raikas hapokkuus kannattelee hedelmää, ja hienojakoiset tanniinit tuovat suutuntumaan silkkisyyttä. 2013-vuosikerta antaa viinille selkeää energiaa ja ryhtiä, ja se kehittyy edelleen kauniisti kellarissa. Hyvissä olosuhteissa viini voi kypsyä vielä 10–15 vuotta, jolloin sen moniulotteisuus syvenee entisestään.

Viininvalmistus
Les Charmes sijaitsee Chambolle-Musignyn arvostetulla Premier Cru -alueella, jossa kalkkikivinen maaperä ja erinomainen rypäleiden kypsymistä tukeva sijainti luovat ihanteet herkille ja aromaattisille Pinot Noir -viineille. Vuoden 2013 viileä ja sateinen kasvukausi vaati tarkkaa työtä tarhalla, jotta rypäleet saatiin kerättyä oikealla kypsyydellä. Rypäleet poimittiin käsin, minkä jälkeen viini valmistettiin perinteisin menetelmin luonnollisen käymisen avulla ja kypsytettiin ranskalaisissa tammitynnyreissä, joista osa oli uusia, tuoden viiniin rakennetta ja syvyyttä.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti ankalle, viinissä haudutetulle vasikan- tai naudanlihalle, paistetulle metsäkanalle sekä sieniruoille ja pehmeille, kypsytetyille juustoille. Tarjoilulämpötilaksi suositellaan noin 15–16 °C. Viini kannattaa tarvittaessa dekantoida varovasti noin 30–60 minuuttia ennen tarjoilua, jotta sen hienostuneet aromit avautuvat kauniisti.

Tuottaja
Domaine Ghislaine Barthod on yksi Chambolle-Musignyn arvostetuimmista tuottajista, ja tila tunnetaan tinkimättömästä laadusta sekä tarkasta tarhakohtaisesta työskentelystä. Ghislaine Barthod on rakentanut maineensa viineillä, jotka ilmentävät Bourgognen terroiria poikkeuksellisella puhtaudella, eleganssilla ja syvyydellä. Hänen viinejään arvostetaan erityisesti niiden kyvystä yhdistää hienostunut rakenne pitkään kypsymispotentiaaliin.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.