Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Les Cras 1er cru 2005

Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Les Cras 1er Cru 2005 on hienostunut Burgundin Pinot Noir, jossa yhdistyvät Premier Cru -tarhan kalkkikivinen terroir ja huippuluokan vuosikerran 2005 poikkeuksellinen kypsyys. Tämä on viini niille, jotka arvostavat Chambolle-Musignyn klassista eleganssia, tarkkaa rakennetta ja pitkäikäistä laatua.

Makuprofiili
Lasissa viini säteilee läpikuultavaa rubiininpunaista väriä, jossa on iän myötä aavistus tiilen sävyä reunoilla. Tuoksussa nousee kypsiä punaisia marjoja, kuten kirsikkaa ja vadelmaa, sekä kukkaisia vivahteita, mausteisuutta ja hienovarainen mineraalinen sävy. Maku on silkkiin vivahtava ja tasapainoinen: mehukas punainen hedelmä, hienot tanniinit ja raikas hapokkuus kulkevat käsi kädessä. Les Crasin kalkkikivinen, hieman kapea- mutta syväsävyinen tyyli tuo jälkimakuun pitkäkestoista mineraalisuutta. 2005-vuosikerran ansiosta viinissä on edelleen erinomainen kypsyspotentiaali, mutta se tarjoaa jo nyt paljon kerroksia ja kauniin kehityksen.

Viininvalmistus
Les Cras on Chambolle-Musignyn arvostettu Premier Cru -tarha, jonka kalkkipitoinen maaperä ja viileähkö, tasapainoinen sijainti tukevat Pinot Noirin hienostunutta ja aromaattista tyyliä. Rypäleet poimittiin käsin ja lajiteltiin tarkasti, jotta vain parhaat tertut päätyivät viiniin. Käymisprosessi oli perinteinen ja luonnollinen, minkä jälkeen viini kypsyi ranskalaisissa tammitynnyreissä, joista osa oli uusia. Kypsytys toi viiniin rakennetta, syvyyttä ja pientä mausteisuutta kuitenkaan peittämättä tarhan puhdasta hedelmäisyyttä ja mineraalista luonnetta.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti ankalle, riistalle, vasikanfileelle, sienirisotolle sekä hienostuneille siipikarjaruoille. Tarjoile noin 15–16 °C:ssa; nuorempana tai hieman sulkeutuneena viini hyötyy kevyestä dekantoinnista, mutta kypsä 2005-vuosikerta kannattaa käsitellä varoen ja arvioida dekantointi tilanteen mukaan.

Tuottaja
Domaine Ghislaine Barthod on yksi Chambolle-Musignyn arvostetuimmista tuottajista, ja tila tunnetaan erityisesti tarkkuudesta, eleganssista ja tarhalähtöisestä tyylistä. Ghislaine Barthod on rakentanut maineensa viinitalona, joka tuo esiin Bourgognen hienovaraisuuden ilman turhaa runsautta. Tuottaja on saanut laajaa tunnustusta etenkin huolellisista Premier Cru -viineistään, jotka edustavat alueen klassista parhaimmistoa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.