Grattamacco Bolgheri Rosso 2024

Grattamacco Bolgheri Rosso 2024 on moderni ja klassinen samassa paketissa: Toscanaan juurtunut punaviini, jossa Bolgherille tyypillinen eleganssi kohtaa kypsän hedelmäisyyden ja ryhdikkään rakenteen. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot ja Sangiovese luovat moniulotteisen kokonaisuuden, joka heijastaa alueen merkitystä italialaisen laatupunaviinin kehityksessä.

Makuprofiili
Lasissa viini avautuu syvän rubiininpunaisena ja sävyltään nuorekkaana, mutta lupaa jo nyt paljon rakennetta ja intensiteettiä. Tuoksussa nousee esiin tummaa kirsikkaa, mustaherukkaa, kypsiä metsän marjoja sekä vivahteita yrteistä, mausteista ja hienovaraisesta savuisuudesta. Maku on tasapainoinen ja selkeästi jäntevöitynyt: mehukas punainen ja tumma hedelmä kulkee käsi kädessä napakan hapokkuuden, kypsien tanniinien ja Bolgherille ominaisen suolaisen mineraalisuuden kanssa. Jälkimaku on pitkä ja moniulotteinen, ja 2024-vuosikerta antaa viinille hyvän kehityspotentiaalin muutaman vuoden kellaroinnilla.

Viininvalmistus
Bolgheri on meren läheisyyden, lämpimän ilmaston ja viilentävien merituulten muovaama terroir, jossa hyvin vettä läpäisevät maat tukevat rypäleiden tasapainoista kypsymistä. Sadonkorjuu tehdään tarkoin valikoiden, jotta tarhoilta saadaan vain terveimmät ja parhaimmin kypsyneet tertut. Viininvalmistuksessa korostetaan lajikeuskollisuutta ja alueen luontaista eleganssia: rypäleet käyvät hallitusti, jotta hedelmäisyys, rakenne ja raikkaus säilyvät. Kypsytys tehdään tyypillisesti niin, että lopputulos pysyy moniulotteisena, mutta ei raskaan tammisena.

Ruoka & tarjoilu
Grattamacco Bolgheri Rosso 2024 sopii erinomaisesti grillatulle naudalle, karitsalle, riistalle, pataruoille sekä yrttisille pasta- ja risottoruoille. Tarjoile 16–18 °C:ssa; nuorekkaana viini hyötyy usein lyhyestä dekantoinnista, noin 30–60 minuutista, jotta aromit avautuvat kauniisti.

Tuottaja
Grattamacco on yksi Bolgherin merkittävimmistä tuottajista ja kuuluu alueen arvostetuimpiin nimiin. Tila on ollut tärkeässä roolissa Bolgherin maineen rakentamisessa laadukkaan, kansainvälisistä lajikkeista ja paikallisesta identiteetistä voimansa ammentavan punaviinin alueena. Grattamacco tunnetaan erityisesti tasapainoisista, eleganssia ja syvyyttä yhdistävistä viineistään.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.