I Luoghi Bolgheri Rosso Superiore Campo al Fico 2023

I Luoghi Bolgheri Rosso Superiore Campo al Fico on tyylikäs ja kunnianhimoinen punaviini Bolgherin arvostetusta DOC-alueesta. Cabernet Sauvignonin ja Cabernet Francin yhdistelmä tuo viiniin sekä voimaa että eleganssia, ja spontaani käyminen sekä pitkä kypsytys uusissa ranskalaisissa barrique-tynnyreissä kertovat tinkimättömästä laadusta. Kyseessä on viini, joka heijastaa vahvasti Bolgherin terroirin luonnetta ja alueen modernia arvostusta.

Makuprofiili
Lasissa viini on intensiivisen rubiininpunainen ja erittäin kutsuva. Tuoksussa nousevat esiin karhunvatukka, mustaherukka ja mustikka, joita täydentävät makeat mausteet sekä mineraaliset ja balsamiset vivahteet. Maku on rakennettu huolella: viinissä on kaunis rakenne, pehmeät ja samettiset tanniinit sekä runsas, elegantti hedelmäisyys. Jälkimaku on pitkä ja moniulotteinen, ja viinillä on erinomainen kyky kehittyä vielä useiden vuosien ajan kellarissa.

Viininvalmistus
Rypäleet tulevat Bolgherin alueelta Toscanasta, missä meri-ilmasto, lämpimät päivät ja viilentävät illat tukevat Cabernet-lajikkeiden kypsymistä ja säilyttävät niiden ryhdin. Sadonkorjuu tehdään huolellisesti, ja viini valmistetaan spontaanikäymisellä sekä noin 20 päivän kuorikontaktilla, mikä tuo syvyyttä ja rakennetta. Vapaasti valunut mehu kypsyy 20 kuukautta uusissa ranskalaisissa tammitynnyreissä, minkä jälkeen viini lepää vielä vähintään 10 kuukautta pullossa ennen julkaisua.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti nautittavaksi runsaan lihapitoisen ruoan kanssa, kuten grillatun pihvin, lampaan, riistan tai pitkään haudutettujen pataruokien seurana. Myös kypsät kovat juustot toimivat hyvin. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa, ja suositeltavaa on dekantoida viini 1–2 tuntia ennen tarjoilua, jotta sen aromit ja rakenne avautuvat parhaalla tavalla.

Tuottaja
I Luoghi on viinitila, jonka taustalla on intohimo viininviljelyyn ja halu luoda kompromissiton viini, joka kuvastaa alueensa identiteettiä mahdollisimman puhtaasti. Bolgherissa toimiva tuottaja kuuluu alueen kiinnostaviin laatunimiin, ja sen viinit tunnetaan tarkasta otteesta, intensiivisyydestä ja eleganssista. Campo al Fico edustaa erityisesti tilan tavoitetta yhdistää alueen voima, hienostuneisuus ja pitkä kypsytyspotentiaali.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.