Inama Foscarino I Palchi Soave Classico 2022

Inama Foscarino I Palchi Soave Classico 2022 on erinomainen esimerkki siitä, miten Garganega voi parhaimmillaan ilmentää Soave Classicon hienostuneisuutta ja tarkkaa terroiria. I Palchi -nimiset terassit Monte Foscarinolla tuovat viiniin omaleimaisen luonteen, joka erottaa sen alueen tavanomaisemmista ilmentymistä. Nuoresta viljelyhistoriastaan huolimatta viini edustaa jo nyt modernia, kunnianhimoista tulkintaa yhdestä Veneton arvostetuimmista valkoviinialueista.

Makuprofiili
Viini on ulkonäöltään kirkas ja eloisan vaaleankeltainen, usein vihertävin heijastein. Tuoksussa nousevat esiin kypsä päärynä, valkoiset kukat, sitruksen kuori sekä hienovaraiset yrtti- ja kivennäisvivahteet, jotka kertovat viinin rinteisestä kasvupaikasta. Maku on kuiva, ryhdikäs ja keskitäyteläinen, mutta samalla napakan raikas. Garganegalle tyypillinen hedelmäisyys saa tukea mineraalisesta selkärangasta, ja jälkimaku on puhdas, pitkä ja tasapainoinen. Hyvin tehtynä tällaisella viinillä on myös hyvä kypsytyspotentiaali, jolloin sen aromit voivat kehittyä entistä syvemmiksi ja moniulotteisemmiksi muutaman vuoden pullokypsytyksen aikana.

Viininvalmistus
I Palchi -alueella Monte Foscarinolla köynnökset kasvavat laajoilla terasseilla, joita ympäröivät vanhat pergolarakenteet ja jotka hyötyvät poikkeuksellisen suotuisasta auringonvalosta sekä huolellisesta viinitarhan hoidosta. Garganega-poiminta tehdään valikoiden parhaista rypäleistä, mikä nostaa raaka-aineen laatua selvästi. Vinifikaatiosta ei ole saatavilla tarkempia tietoja, mutta viinin profiili viittaa tarkkaan, laatua korostavaan valkoviinin valmistukseen, jossa rypäleen puhtaus ja terroirin ilmentäminen ovat keskiössä.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Soave Classico sopii erinomaisesti esimerkiksi grillatulle tai uunissa kypsennetylle kalalle, äyriäisille, vaalealle lihalle, risotolle sekä kasvisruoille, joissa on parsaa, fenkolia tai yrttejä. Tarjoa viini viileänä, noin 8–10 °C:ssa, jotta sen raikkaus ja hienostuneet aromit pääsevät parhaiten esiin. Dekantointi ei yleensä ole tarpeen.

Tuottaja
Inama on arvostettu venetolainen tuottaja, joka tunnetaan erityisesti laadukkaista valkoviineistään ja kyvystään tuoda esiin alueensa maaperän ja kasvupaikkojen erityispiirteet. Talo on noussut merkittäväksi nimeksi Soaven ja laajemmin Veneton premium-valkoviinien joukossa tinkimättömän tarhatyön ja selkeän tyylin ansiosta. Inaman viinit ovat keränneet tunnustusta niiden puhtaudesta, tasapainosta ja paikallisen identiteetin vahvasta ilmaisusta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.