Inama Sauvignon Vulcaia Fume 2023

Inama Sauvignon Vulcaia Fumé 2023 on elegant ja rohkeasti luonteikas valkoviini, joka näyttää Soave-alueen vulkaanisen maaperän parhaat puolet Sauvignon-rypäleen kautta. Viini yhdistää runsaan hedelmäisyyden, paahteisen tammen ja alueelle tyypillisen mineraalisen jäntevyyden tavalla, joka on tehnyt siitä jo pitkään yhden Inaman kiinnostavimmista viineistä.

Makuprofiili
Lasissa viini on kirkas ja hehkuvan vaalean keltainen. Tuoksussa nousevat esiin trooppinen hedelmä, sitruksisuus, kukkaiset sävyt sekä hienoinen kahvi- ja paahteinen tammen aromi, jotka tuovat kokonaisuuteen syvyyttä ja persoonallisuutta. Maku on täyteläinen ja voimakas, mutta samalla ryhdikäs: trooppisen hedelmän, kypsän sitruksen ja mineraalisen, vulkaanisen sävyn rinnalla kulkee miellyttävä paahteisuus. Kokonaisuus on runsas mutta tasapainoinen, ja viinillä on hyvä kyky kehittyä pullossa muutaman vuoden ajan.

Viininvalmistus
Vulcaia Fumé tehdään Soave Classicon alueen vulkaanisilla rinteillä kasvaneista huolella valituista Sauvignon-rypäleistä. Tarhojen maaperä tuo viiniin sen tunnusomaisen mineraalisuuden ja rakenteen, ja rypäleet poimitaan tarkasti, jotta kypsyyden ja raikkauden välinen tasapaino säilyy. Viini käy tynnyreissä, mikä antaa sille sen nimeenkin viittaavan Fumé-henkisen, kevyen savuisen ja paahteisen sävyn.

Ruoka & tarjoilu
Sauvignon Vulcaia Fumé sopii hyvin paahdetun kanan, grillatun kalan, äyriäisten, kermaisten pastojen sekä yrttisten kasvisruokien kanssa. Tarjoa viini noin 10–12 °C:ssa; dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta hetki lasissa avaa sen aromit kauniisti.

Tuottaja
Inama on arvostettu venetolainen tuottaja, joka tunnetaan erityisesti Soaven alueen laadun ja vulkaanisen terroirin esiin tuomisesta. Tila on rakentanut mainettaan sekä perinteisten alueviinien että omaleimaisten Sauvignon-tulkintojen kautta, ja Vulcaia-sarja on yksi sen tunnetuimmista saavutuksista. Inama on vahvasti mukana osoittamassa, että Soave voi tuottaa paljon muutakin kuin odotetun tyyppisiä viinejä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.