Istine Chianti Classico Gran Selezione Vigna Mezzapiaggia 2022

Istine Chianti Classico Gran Selezione Vigna Mezzapiaggia 2022 on yhtä aikaa tarkka, syvä ja ryhdikäs tulkinta Sangiovesesta Toscanan sydämestä. Gran Selezione -luokitus ja yksittäinen tarha, Vigna Mezzapiaggia, nostavat viinin alueensa kärkeen ja tekevät siitä kiinnostavan valinnan, kun etsinnässä on aidosti luonteikas Chianti Classico.

Makuprofiili
Lasissa viini on usein rubiininpunainen ja sävyltään nuorekkaan kirkas, mutta rakenteeltaan selvästi vakava. Tuoksussa korostuvat kypsät punaiset marjat, hapankirsikka, kuivatut kukat, yrttisyys, savuiset ja mausteiset vivahteet sekä hienovarainen maanläheisyys. Maku on Sangiovesea parhaimmillaan: eloisa hapokkuus, tiukka mutta hienostunut tanniinirakenne ja pitkä, mausteinen jälkimaku. Hedelmää tukevat usein lakritsin, savun ja kevyen paahteiset sävyt. Vuosi 2022 antaa viinille nuorta energiaa, mutta rakenne lupaa myös hyvää kehittymispotentiaalia kellarissa.

Viininvalmistus
Vigna Mezzapiaggia on yksittäinen palsta Chianti Classicon alueella, missä maaperän, korkeuden ja ilmaston vaihtelut antavat Sangiovese-rypäleelle selkeän, terroiria korostavan ilmeen. Tarhoilla korostetaan tarkkaa sadonhallintaa ja käsinpoimintaa, jotta rypäleet saadaan kellariin mahdollisimman ehjinä ja tasapainoisesti kypsinä. Vinifiointi tehdään tyypillisesti niin, että lajikkeen aromikkuus, hapokkuus ja tanniinirakenne säilyvät, ja lopputuloksena on elegantti mutta intensiivinen Gran Selezione -tason viini.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti esimerkiksi häränlihalle, riistalle, hitaasti haudutetuille liharuuille, porsaalle, grillatuille lampaan kyljyksille sekä kypsille italialaisille juustoille. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa. Nuorena viini hyötyy usein ilmauksesta tai dekantoinnista noin 1–2 tuntia ennen tarjoilua, jotta sen aromit ja rakenne avautuvat paremmin.

Tuottaja
Istine on toscanalainen tuottaja, joka on noussut nopeasti arvostetuksi nimenomaan Chianti Classicon laadukkaiden ja alueen identiteettiä kunnioittavien viinien ansiosta. Tila tunnetaan huolellisesta tarhatyöskentelystä ja Sangiovesen tarkasta tulkinnasta, jossa korostuvat eleganssi, puhtaus ja terroirin ilmentäminen. Tuottajan maine on vahvistunut erityisesti viinien tasapainoisen tyylin ja laatutason kautta, mikä on tehnyt siitä kiinnostavan nimen modernin Chianti Classicon ystäville.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.