Jacques Robin Champagne Kimmeridgienne Brut 2014

Jacques Robin Champagne Kimmeridgienne Brut 2014 on viehättävä ja persoonallinen vuosikertachampagne, jossa korostuu alueen klassinen mineraalisuus ja kypsän vuosikerran tuoma syvyys. Nimensä mukaisesti viini ammentaa inspiraationsa Kimmeridgien-maaperästä, joka on yksi Champagnen arvostetuimmista terroireista ja tunnetaan elegantin, jäntevän tyylin rakentajana.

Makuprofiili
Lasissa viini on vaalean kultainen ja elävästi kupliva. Tuoksussa nousee esiin sitrushedelmiä, vihreää omenaa, valkoisia kukkia sekä hienovaraista briossia ja kalkkista mineraalisuutta. Maku on ryhdikäs, kuiva ja tarkkarakenteinen, mutta samalla 2014-vuosikerran ansiosta siinä on myös kypsää hedelmäisyyttä ja mukavaa pyöreyttä. Jälkimaku on pitkä, suolaisen mineraalinen ja hienostuneen paahteinen. Hyvin säilytettynä tämä champagne voi kehittyä vielä useita vuosia, jolloin siihen voi tulla lisää kerroksia, pähkinäisyyttä ja syvyyttä.

Viininvalmistus
Tuotannossa korostuu Kimmeridgien-tyyppisen maaperän vaikutus, joka tuo viiniin sen tunnistettavan jäntevyyden ja mineraalisen selkärangan. Rypäleet poimitaan tarkasti optimaalisen kypsyyden aikaan, ja viini valmistetaan perinteisin menetelmin, jotta vuosikerran ja terroirin luonne säilyy mahdollisimman puhtaana ja ilmeikkäänä.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti hienostuneiden alkupalojen, osterien, savustetun kalan, kampasimpukoiden ja vaalean lihan seuraan. Tarjoa noin 8–10 °C:ssa; nuorena viiniä ei yleensä tarvitse dekantoida, mutta lyhyt hetki lasissa avaa sen aromit kauniisti.

Tuottaja
Jacques Robin on champagnelainen tuottaja, joka tunnetaan terroiria kunnioittavasta tyylistään ja laadukkaasta, pienimuotoisesta tuotannosta. Talo on rakentanut mainettaan viineillä, joissa korostuvat alueen kalkkinen maaperä, tarkkuus ja elegantti rakenne.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.