Jean-Marc Bouley Pommard Cuvee Leonie 1er cru 2012

Jean-Marc Bouley Pommard Cuvée Léonie 1er Cru 2012 on hienostunut Bourgognen Pinot Noir -klassikko, jossa yhdistyvät Pommardin voima, Premier Cru -tarhojen syvyys ja Jean-Marc Bouleyn tinkimätön tyylitaju. Tämä on viini, joka puhuttelee erityisesti niitä, jotka etsivät rakennetta, eleganssia ja pitkää kehityspotentiaalia yhdessä pullossa.

Makuprofiili
Väriltään viini on syvän rubiininpunainen ja lasissa erittäin kutsuva. Tuoksussa nousee esiin tummia kirsikoita, karhunvatukkaa ja luumua, joita sävyttävät orvokit, mausteet, metsänpohja sekä hienovarainen paahteisen tammen vivahde. Maku on täyteläinen ja ryhdikäs, mutta samalla klassisen burgundilaisen hienostunut. Kypsät tanniinit, elegantti mineraalisuus ja pitkä, moniulotteinen jälkimaku tekevät viinistä vaikuttavan kokonaisuuden. Vuoden 2012 hyvä konsentraatio näkyy selvästi, ja oikein säilytettynä viini voi kehittyä vielä 15–20 vuotta.

Viininvalmistus
Viini tulee Pommardin Premier Cru -tarhoilta Bourgognen Côte de Beaunelta, missä kalkkikiviset ja savensekaiset maaperät tuovat Pinot Noirille rakennetta, syvyyttä ja hienoa mineraalisuutta. Rypäleet on poimittu käsin valikoiduilta tarhoilta, mikä korostaa laadun merkitystä jo sadonkorjuuvaiheessa. Vinifiointi on tehty siten, että lajikkeen puhtaus, alueen luonne ja vuosikerran luontainen tiiviys säilyvät mahdollisimman tarkasti.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Pommard sopii erinomaisesti grillatulle naudalle, riistalle, karitsanpaistille ja täyteläisille, kypsytetyille juustoille. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa, ja dekantointi noin tunnin ajan auttaa avaamaan viinin aromit ja pehmentämään rakennetta, erityisesti nuorekkaammassa vaiheessa.

Tuottaja
Jean-Marc Bouley on arvostettu nimi Volnayn ja Pommardin alueella, jossa domaine on tunnettu tarkasta viininteosta ja Burgundin perinteitä kunnioittavasta tyylistä. Tuottajan maine perustuu ennen kaikkea terroirin tarkkaan tulkintaan sekä viineihin, joissa yhdistyvät eleganssi, syvyys ja pitkäikäisyys.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.