Joseph Drouhin Cote de Beaune Rouge 2022

Joseph Drouhin Cote de Beaune Rouge 2022 on tyylikäs ja alueelleen uskollinen Bourgognen punaviini, jossa Pinot Noir näyttää parhaat puolensa: hienostuneen punamarjaisuuden, eleganssin ja tasapainoisen rakenteen. Joseph Drouhin on yksi Burgundin arvostetuimmista nimistä, ja tämä viini heijastaa talon pitkää perinnettä tuottaa puhdaspiirteisiä, terroiria kunnioittavia viinejä.

Makuprofiili
Lasissa viini on kirkas ja läpikuultava rubiininpunainen, mikä on Pinot Noirille hyvin tyypillistä. Tuoksussa korostuvat kypsät punaiset marjat, kuten kirsikka ja vadelma, sekä hienovaraiset mausteiset ja maanläheiset sävyt. Maku on elegantti ja keskitäyteläinen, pehmeine tanniineineen ja raikkaine hapokkuuksineen. Kokonaisuus on harmoninen ja vivahteikas, ja jälkimaku jättää jälkeensä punaista marjaa, kevyttä mausteisuutta ja mineraalisuutta. Viini on nautittavissa nyt, mutta se voi kehittyä vielä muutaman vuoden ajan.

Viininvalmistus
Viini tulee Bourgognen Cote de Beaune -alueelta, jossa kalkkikiviset ja saviset maaperät antavat Pinot Noirille ryhtiä, raikkautta ja aromaattista hienostuneisuutta. Rypäleet poimitaan yleensä tarkasti valikoiden, jotta vain terveimmät ja kypsimmät marjat päätyvät viiniin. Vinifiointi tehdään Joseph Drouhinille tyypillisesti mahdollisimman luonnollista ilmaisua kunnioittaen, jotta lajikkeen ja kasvupaikan piirteet säilyvät. Käyminen ja kypsytys tuovat viiniin rakennetta, mutta tavoite on säilyttää eleganssi ja hedelmän puhtaus.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti esimerkiksi paistetun ankan, kanan, vasikan, sienirisoton tai pehmeiden juustojen seuraksi. Tarjoa viini hieman viilennettynä, noin 15–17 °C:ssa, jotta sen raikkaus ja aromit pääsevät oikeuksiinsa. Dekantointi ei yleensä ole välttämätöntä, mutta lyhyt ilmaaminen voi avata nuoren viinin tuoksua.

Tuottaja
Joseph Drouhin on perustettu vuonna 1880, ja se on yksi Burgundin tunnetuimmista ja arvostetuimmista tuottajista. Talo on laajasti tunnettu laadukkaista, tasapainoisista ja alueensa ilmettä tarkasti heijastavista viineistä. Joseph Drouhinilla on vahva asema Burgundissa, ja se on saavuttanut mainetta erityisesti hienostuneista Pinot Noir - ja Chardonnay-viineistään.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.