Joseph Pascal Puligny Montrachet 1er Cru Hameau de Blagny 2024

Joseph Pascal Puligny-Montrachet 1er Cru Hameau de Blagny 2024 on Burgundin Chardonnay-tyylin hienostunut ja tarkkarajainen tulkinta, jossa korostuvat alueen arvostettu mineraalisuus, ryhdikäs rakenne ja elegantti kypsytyspotentiaali. Puligny-Montrachetin ja Blagny’n 1er Cru -tarhojen yhdistelmä tekee viinistä kiinnostavan valinnan sinulle, joka arvostat klassista valkoviiniä, jossa hienous, syvyys ja tarkkuus kulkevat käsi kädessä.

Makuprofiili
Viini on väriltään vaalea ja eloisa, usein sitruksisen keltainen ja sävyltään nuorekas, mikä viestii tuoreudesta ja energisyydestä. Tuoksussa voi odottaa valkoista kukkaa, sitruunankuorta, vihreää omenaa, päärynää sekä hentoa paahteisuutta ja kalkkista mineraalisuutta. Maku on kuiva, ryhdikäs ja kerroksellinen, jossa hedelmäisyys asettuu tyylikkäästi hapokkuuden ja mineraalisen selkärangan varaan. Suutuntuma on usein hienostunut mutta napakka, ja jälkimaku voi jättää pitkäkestoisen sitruksisen, mantelisen ja kevyen savuisen vaikutelman. Hyvin tehtynä tällaisella viinillä on erinomainen kehityspotentiaali, ja se palkitsee kellaroinnin muutamasta vuodesta useampaan vuoteen.

Viininvalmistus
Viini on peräisin Puligny-Montrachetin 1er Cru -alueelta Hameau de Blagny -nimiseltä tarhalta, jossa Bourgognen kalkkikivinen maaperä ja viileä ilmasto tukevat Chardonnaylle ominaista tarkkuutta, hapokkuutta ja mineraalista ilmettä. Rypäleet poimitaan tyypillisesti tarkkaan kypsyyden mukaan, jotta viini säilyttää raikkautensa ja rakenteensa. Vinifioinnissa korostetaan yleensä terroirin puhtautta ja lajikkeen eleganssia, usein hallitulla tammikypsytyksellä, joka tukee viiniä peittämättä sen hienovaraista luonnetta.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti voissa paistetulle kampasimpukalle, paahtokalan, hummerin, vaalean lihan sekä kermaisten mutta hillittyjen kasvisruokien seuraan. Tarjoile noin 10–12 °C:ssa, jotta sekä rakenne että aromit pääsevät oikeuksiinsa. Karahvia ei yleensä tarvita, mutta lyhyt hengähdys lasissa voi avata viiniä nuorena.

Tuottaja
Joseph Pascal on burgundilainen tuottaja, jonka tyyli nojaa klassiseen alueen ilmaisuun ja tarkasti hoidetun Chardonnay’n puhtauteen. Puligny-Montrachetin kaltaisella arvostetulla alueella tuottajan nimi yhdistyy usein huolelliseen tarhavalintaan ja tasapainoiseen viininvalmistukseen. Vaikka tarkkoja historiallisia yksityiskohtia ei aina ole laajasti saatavilla, tuottaja edustaa Bourgognen perinteistä laatutietoisuutta ja hienostunutta valkoviinityyliä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.