
Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Mottura Primitivo di Manduria Stilio 2024
Italia, Apulia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€18,53
€23,50
€2.007,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Krug 1995 Magnum on arvostetun samppanjatalon vuosikertasamppanja, jossa yhdistyvät kypsän vuosikerran syvyys ja suuren pullokoon tuoma hitaampi kehittyminen. Vuoden 1995 poikkeukselliset kasvuolosuhteet näkyvät viinin runsaassa, moniulotteisessa tyylissä.
Makuprofiili
Lasissa samppanja on kypsän hedelmäinen ja vivahteikas. Tuoksussa tuntuvat päärynä ja viikuna sekä hunajan, briossin ja paahdetun hasselpähkinän sävyt.
Maku on täyteläinen mutta hienostunut, rakenteeltaan silkkinen. Kuivattujen hedelmien ja hunajakakun rinnalla erottuu hienovarainen mineraalisuus; pitkässä jälkimaussa kypsyneet aromit saavat tasapainokseen raikkaan vivahteen. Viini on jo kypsässä vaiheessa nautittavaksi, ja magnumkoko tukee sen hidasta kehitystä.
Viininvalmistus
Samppanja on valmistettu Chardonnay-, Pinot Meunier- ja Pinot Noir -rypäleistä vuoden 1995 sadosta. Vuosikerta kuvataan poikkeukselliseksi, ja magnumpullon suurempi koko hidastaa kypsymistä, mikä voi tuoda viiniin lisää syvyyttä ja kompleksisuutta. Tarkempia tietoja tarhoista, sadonkorjuusta tai valmistusmenetelmistä ei ole saatavilla.
Ruoka & tarjoilu
Tarjoa noin 10–12 °C:ssa, jotta kypsät aromit pääsevät avautumaan. Se sopii juhlapöytään esimerkiksi hummerin, kampasimpukoiden, paahdetun kanan tai kypsien mietojen juustojen kanssa. Avaa pullo hyvissä ajoin; pitkää dekantointia ei yleensä tarvita, mutta samppanja voi hyötyä hetken hengittämisestä lasissa.
Tuottaja
Champagne Krug perustettiin vuonna 1843, ja talo tunnetaan samppanjoistaan, joissa tavoitellaan syvyyttä ja moniulotteisuutta. Krug kuuluu Champagnen arvostettuihin tuottajiin. Tarkempia tietoja tämän vuosikerran erityisistä saavutuksista ei ole saatavilla.
| Kategoria | Samppanja |
| Tuottaja | Champagne Krug |
| Vuosikerta | 1995 |
| Maa | Ranska |
| Alue | samppanja |
| Rypälelajike | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
| Alkoholipitoisuus | 12,50 % |
| Tilavuus | 1500 ml |
| Sopii ruoan kanssa |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Italia, Apulia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€18,53
€23,50

Sommelier
Ranska, samppanja
98/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€62,00
€72,00

Sommelierkonsultti – yrittäjä
Ranska, Champagne
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€89,00

Sommelier / viinin maahantuoja
Ranska, Loire
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00

Chef Sommelier Ox und Klee -ravintolassa **
Yhdysvallat, Napa Valley
99/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€308,00

Sommelier Ravintola ÄNGissä
Yhdysvallat, Kalifornia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€69,46
€98,25
Lue arvostelu