Kumeu River Mate's Vineyard Chardonnay 2025

Kumeu River Mate’s Vineyard Chardonnay on yksi Uuden-Seelannin arvostetuimmista Chardonnay-viineistä ja Kumeu Riverin kolmen single vineyard -viinin rakenteikkain sekä pitkäikäisin. Vuoden 2025 vuosikerta yhdistää yli 30-vuotiaiden köynnösten syvän hedelmäisyyden, poikkeuksellisen tarkkuuden ja raikkaan mineraalisuuden. Viiniä verrataan usein suureen Puligny-Montrachetiin – mutta huomattavasti edullisemmalla hinnalla.

Makuprofiili
Viini avautuu lasissa kirkkaan kullankeltaisena. Tuoksussa on sitrushedelmiä, kypsää persikkaa ja nektariinia sekä valkoisia kukkia, hienovaraisia pähkinäisiä vivahteita ja kevyttä mausteisuutta. Nuorekkaana kokonaisuus on vielä hieman tiivis, mutta jo tuoksu paljastaa vaikuttavan keskittyneisyyden ja moniulotteisuuden. Täyteläinen ja intensiivinen maku rakentuu sitruksen, kivellisten hedelmien ja päärynän kerroksista. Kermainen suutuntuma saa vastapainokseen eloisan hapokkuuden ja mineraalisen jännitteen, jotka pitävät viinin ryhdikkäänä pitkään jatkuvaan, tarkkapiirteiseen jälkimakuun saakka. Viini on nautittavissa jo nyt, mutta sen todellinen potentiaali avautuu vuosien kellarisäilytyksen myötä. Vuoden 2025 Mate’s Vineyard voi kehittyä upeasti seuraavien 10–15, jopa 20 vuoden aikana.

Viininvalmistus
Mate’s Vineyard sijaitsee Kumeu Riverin Aucklandin alueella, ja viinitarha istutettiin vuonna 1990. Yli 30-vuotiaat Chardonnay-köynnökset tuottavat pienisatoista, erittäin keskittynyttä hedelmää. Rypäleet poimitaan käsin ja puristetaan kokonaisina terttuina, minkä jälkeen mehu käy luonnollisilla hiivoilla ranskalaisissa tammitynnyreissä. Viini kypsyy pääasiassa 1–2 vuotta vanhoissa barrique-tynnyreissä ilman uuden tammen käyttöä, joten tammi tuo rakennetta ja vivahteikkuutta peittämättä viinitarhan omaa ilmettä.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoile viini noin 10–12 °C:n lämpötilassa suurista Chardonnay-laseista. Se sopii erinomaisesti paahdetun tai grillatun kalan, hummerin, kampasimpukoiden, voipohjaisten äyriäisruokien ja kermaisten siipikarjaruokien seuraksi. Myös paahdetut sienet, tryffeliä sisältävät annokset ja kypsytetyt, hienostuneet juustot toimivat hyvin. Nuori viini hyötyy 30–60 minuutin ilmaamisesta karahvissa tai riittävästä ajasta lasissa; vanhempia vuosikertoja kannattaa käsitellä varovasti ja dekantoida tarpeen mukaan.

Tuottaja
Kumeu Riverin historia ulottuu vuoteen 1944, ja perheomisteinen tila tunnetaan erityisesti maailmanluokan Chardonnay-viineistään. Mate’s Vineyard on nimetty viinintekijä Michael Brajkovichin isän, Maté Brajkovichin, mukaan. Ensimmäiset huippuluokan Chardonnay-viinit tarhalta valmistettiin jo vuonna 1993, ja nykyään Mate’s Vineyardia pidetään yhtenä Uuden-Seelannin ikonisista Chardonnay-tarhoista. Kumeu River on saavuttanut kansainvälistä arvostusta viineillä, jotka yhdistävät uuden maailman hedelmäisyyden klassiseen rakenteeseen, raikkauteen ja eleganssiin.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.