Kurtatsch Pinot Bianco 2025

Kurtatsch Pinot Bianco on raikas ja elegantti valkoviini Alto Adige DOC:sta, jossa Pinot Bianco näyttää parhaat puolensa puhtaan hedelmäisyyden ja eloisan hapokkuuden kautta. Viini on Cantina Kurtatschin taitavasti tekemä, ja sen taustalla on 190 perhettä, jotka ovat viljelleet köynnöksiä sukupolvien ajan kunnioittaen maata ja alueen vahvaa viiniperinnettä.

Makuprofiili
Väriltään viini on kirkas ja vaaleansävyinen, ja se antaa lasissa vaikutelman nuorekkuudesta ja raikkaudesta. Tuoksussa nousevat esiin vihreä omena, päärynä ja hienovarainen kukkaisuus, joita täydentää puhdas, mineraalinen vivahde. Maku on kuiva, napakka ja erittäin ryhdikäs. Mehevä hedelmäisyys kulkee käsi kädessä pirteän hapokkuuden kanssa, ja jälkimaussa korostuu yllättävän suolainen, kivinen mineraalisuus. Viini on nautittava jo nuorena, mutta sen tasapainoinen rakenne antaa sille myös hyvän lyhyen säilytyspotentiaalin.

Viininvalmistus
Pinot Bianco -rypäleet tulevat Alto Adigen viileästä ja vuoristoisesta ympäristöstä, jossa lämpimät päivät ja viileät yöt auttavat säilyttämään rypäleen luonnollisen aromikkuuden ja hapokkuuden. Sadonkorjuu tehdään huolellisesti, jotta vain terveet ja kypsät rypäleet päätyvät viiniin. Käyminen tapahtuu lämpötilakontrolloiduissa terästankeissa, minkä jälkeen viini saa kehittyä hienoilla hiivasakkoilla, mikä tuo suutuntumaan täyteläisyyttä ja syvyyttä ilman raskautta.

Ruoka & tarjoilu
Kurtatsch Pinot Bianco sopii erinomaisesti äyriäisten, vaalean kalan, kevytmausteisten pastojen, risoton ja raikkaiden salaattien seuraan. Se toimii hyvin myös parsalle, kanalle ja pehmeille vuohenjuustoille. Tarjoa viileänä, noin 8–10 °C:ssa; dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta viinin voi antaa hetken hengähtää lasissa ennen tarjoilua.

Tuottaja
Cantina Kurtatsch on Etelä-Tirolin arvostettu tuottaja, jonka identiteetti rakentuu vahvasti yhteisöllisyyteen ja alueen pitkään viiniperinteeseen. Osuuskunta yhdistää 190 perhettä, ja juuri tämä pitkäjänteinen työ näkyy viinien tarkassa laadussa ja alueen ominaispiirteiden tunnistettavassa ilmaisussa. Tuottaja tunnetaan erityisesti kyvystään tehdä puhtaita, raikkaita ja terroiria korostavia viinejä, jotka ovat nostaneet Kurtatschin nimeä kansainvälisesti.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.