La Rasina Brunello di Montalcino 2021

La Rasina Brunello di Montalcino 2021 on klassinen toscanalainen huippuviini, joka yhdistää Sangiovesen syvyyden, rakenteen ja elegantin iänmyötäisen luonteen. Se on yksi La Rasina -tilan jalokivistä ja selkeä esimerkki siitä, miksi Brunello di Montalcino on yksi Italian arvostetuimmista punaviineistä.

Makuprofiili
Väri on intensiivinen rubiininpunainen, jossa voi aistia nuoren Brunellon elinvoimaa ja rakennetta. Tuoksussa nousevat esiin kypsät punaiset marjat, kirsikka, kuivattujen yrttien sävyt sekä hienovaraiset mausteet ja puun tuomat vivahteet. Maku on täyteläinen, ryhdikäs ja moniulotteinen, mutta samalla tarkasti tasapainotettu: Sangiovese tuo hapokkuutta, punaista marjaisuutta ja hienoa tanniinirakennetta. Jälkimaku on pitkä ja kehittyvä, ja viinillä on erinomainen kypsytyspotentiaali useiksi vuosiksi eteenpäin.

Viininvalmistus
La Rasina sijaitsee Montalcinon koillisrinteellä, Sienan kukkuloiden keskellä vanhassa kunnostetussa maatilassa, jossa viinitarhat hyötyvät Toscanan lämpimästä mutta ilmastollisesti tasapainoisesta terroirista. Rypäleet korjataan syyskuussa, jonka jälkeen käyminen ja maseraatio kestävät noin 15 päivää. Viini kypsyy ensin terästankeissa, sitten vuoden pienissä tammitynnyreissä ja vielä 12 kuukautta suurissa tynnyreissä; lopuksi se saa levätä pullossa noin 15 kuukautta ennen julkaisua.

Ruoka & tarjoilu
Brunello di Montalcino 2021 sopii erinomaisesti naudan- ja riistaruokien, pitkään haudutettujen lihapatojen, lampaan, sienten sekä kypsien kovien juustojen seuraksi. Tarjoa viini noin 18 °C:ssa, ja nuorena sitä kannattaa dekantoida 1–2 tuntia, jotta sen aromit ja tanniinit avautuvat kauniisti.

Tuottaja
La Rasina on perheomisteinen tila, joka on valmistanut viiniä Montalcinossa 1980-luvun lopulta lähtien. Tällä hetkellä tilaa johtaa Marco, nuoremman sukupolven viinintekijä, joka yhdistää perheen pitkän kokemuksen ja oman modernin näkemyksensä. Tila on tunnettu erityisesti Brunello di Montalcinosta, joka kuuluu alueen arvostetuimpiin viineihin.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.