Larmandier Bernier Champagne 1er Cru Blanc de Noir Brut Nature 2015

Larmandier-Bernier Champagne 1er Cru Blanc de Noir Brut Nature 2015 on poikkeuksellisen tarkasti tehty samppanja, jossa Pinot Noir saa loistaa puhtaana ja särmikkäänä ilman dosagea. Kyseessä on elegantti ja ryhdikäs cuvée, joka yhdistää 1er Cru -tarhojen laadun, vuosikerran 2015 kypsyyden ja valmistajan tinkimättömän luonnonläheisen tyylin. Larmandier-Bernier on noussut yhdeksi Champagnen arvostetuimmista nimiä juuri omaleimaisen, terroiria korostavan otteensa ansiosta.

Makuprofiili
Lasissa viini on vaalean kullankeltainen ja hienosti kupliva, ulkonäöltään hillitty mutta vivahteikas. Tuoksussa korostuvat punaiset omenat, päärynä, sitruksen kuori, valkoinen persikka sekä kevyesti paahteiset ja briossiset sävyt, joita seuraa hienovarainen mineraalisuus ja mausteisuus. Maku on kuiva, suora ja erittäin energinen. Brut Nature -tyyli korostaa rypäleen ja terroirin puhtautta: hedelmä on kypsää mutta napakkaa, hapokkuus terävää ja suutuntuma pitkä sekä kalkkinen. 2015-vuosikerta tuo viiniin kypsyyttä ja rakennetta, joten se kestää hyvin myös kehittymistä kellarissa vielä muutaman vuoden.

Viininvalmistus
Viini tulee Champagnen 1er Cru -alueelta, jossa kalkkinen maaperä ja viileä ilmasto antavat Pinot Noir -rypäleelle sekä rakennetta että tarkkaa mineraalisuutta. Tila tunnetaan biodynaamisesta ja luonnonmukaisesta työskentelystään, jossa tarhojen tasapaino ja rypäleiden kypsyys ovat keskiössä. Käyminen ja kypsytys tehdään tyylille uskollisesti siten, että viini säilyttää alkuperänsä puhtaana ja saa aikaa kehittää syvyyttä ilman turhaa makeutta.

Ruoka & tarjoilu
Erinomainen aperitiiviksi, mutta toimii loistavasti myös ruokapöydässä esimerkiksi ostereiden, kampasimpukoiden, hummerin, siian tai kuhan kanssa. Se sopii hyvin myös paistetun siipikarjan, tryffelillä maustettujen annosten ja kermaisten mutta hienostuneiden kala-aterioiden kumppaniksi. Tarjoa viini 8–10 °C:ssa; dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta lyhyt ilmaaminen lasissa voi avata aromit kauniisti.

Tuottaja
Larmandier-Bernier on Vertus’ssa toimiva perhetila, joka on noussut Champagnen huippunimien joukkoon erityisesti terroir-lähtöisen ja biodynaamisen filosofiaansa ansiosta. Tila on tunnettu siitä, että se tuottaa samppanjoita, joissa alueen kalkkinen identiteetti ja rypälelajikkeiden puhtaus pääsevät esiin poikkeuksellisen tarkasti. Larmandier-Bernierin viinejä arvostetaan laajalti niiden eleganssista, syvyydestä ja aidosti käsityöläisestä luonteesta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.