Les Cretes Mon Blanc

Les Crêtes Mon Blanc on elegantti Aostanlaakson valkoviini, joka yhdistää vuoristoviinien raikkauden ja tarkasti hiotun hedelmäisyyden. Sen vahvuus on puhdas, ilmava tyyli, joka heijastaa alueen korkeita köynnöksiä ja viileää alppista ilmastoa.

Makuprofiili
Viini on väriltään vaaleankeltainen ja sävyltään kirkas, usein vihertävin vivahtein. Tuoksussa korostuvat sitrushedelmät, vihreä omena, valkoiset kukat ja hienovarainen mineraalisuus. Maussa Mon Blanc on kuiva, raikas ja eloisa, mutta samalla tasapainoinen ja pehmeän hedelmäinen. Jälkimaku on puhdas ja ryhdikäs, ja viinissä on hyvin säilytyspotentiaalia muutaman vuoden ajan, jolloin sen vivahteet kehittyvät entistä harmonisemmiksi.

Viininvalmistus
Les Crêtesin viinitarhat sijaitsevat Aostanlaakson jyrkillä rinteillä, missä korkeus, suuri lämpötilavaihtelu ja kivinen maaperä tuottavat aromaattisia ja rakenteikkaita viinejä. Rypäleet korjataan yleensä käsin, jotta herkät tertut saadaan talteen mahdollisimman ehjinä. Vinifiointi tehdään viinin puhtautta ja aromaattisuutta korostaen, usein viileissä lämpötiloissa tapahtuvan käymisen avulla. Tavoitteena on säilyttää lajikkeen ja alueen luonnollinen raikkaus sekä tuoda esiin terroirin mineraalinen, vuoristomainen luonne.

Ruoka & tarjoilu
Les Crêtes Mon Blanc sopii erinomaisesti äyriäisten, grillatun kalan, vaalean lihan, kasvisruokien sekä alppisten juustojen seuraan. Tarjoile viileänä, noin 8–10 °C:ssa. Dekantointia ei yleensä tarvita, mutta viini avautuu kauniisti hetken lasissa.

Tuottaja
Les Crêtes on yksi Aostanlaakson tunnetuimmista tuottajista ja alueen viiniperinteen vahva lähettiläs. Perheomisteinen tila on pitkään panostanut sekä paikallisiin rypälelajikkeisiin että laadukkaisiin, tarkasti viinitettyihin viineihin, jotka ovat nostaneet alueen mainetta myös Italian rajojen ulkopuolella.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.