Les Fiefs De Lagrange 2nd Vin Château Lagrange Saint-Julien - Double Magnum 3L, 2022

Les Fiefs De Lagrange 2022 Cabernet Sauvignonista Bordeaux’ssa on eleganssi, jossa Saint-Julienin sora antaa ryhtiä ja mustan hedelmän syvyyttä.

Tietoa viinistä
Les Fiefs De Lagrange 2022 tulee Saint-Julienista, jossa Cabernet Sauvignon, Merlot ja Petit Verdot löytävät usein hyvin tasapainoisen ilmaisun soran, saven ja merenkulkuisen ilmaston yhdistelmässä. Tämänkaltaisilla tarhoilla köynnökset hakeutuvat syvemmälle maahan, mikä auttaa viiniä säilyttämään rakenteen ja aromaattisen tarkkuuden myös lämpimänä 2022-vuosikertana. Bordeaux’ssa laatua haetaan usein tarkalla tarhavalinnalla, kohtuullisilla sadoilla ja kypsyyden seuraamisella, jotta hedelmä pysyy puhtaana eikä rakenne karkaa raskaan puolelle. Vinifioinnissa viini on saanut 12 kuukautta ranskalaisissa barrique-tynnyreissä, mikä on tyypillinen tapa rakentaa Saint-Julienin punaviineihin syvyyttä ja hienovarista mausteisuutta. Cabernet Sauvignon tuo runkoa ja ryhtiä, Merlot pehmentää kokonaisuutta ja Petit Verdot lisää väriä sekä purentaa. 2022-vuosikerta näkyy yleensä kypsänä hedelmänä ja tasapainoisena tekstuurina, mutta hyvä Bordeaux’n talon tyyli säilyttää samalla viileän, klassisen sävyn. Les Fiefs De Lagrange -nimisen viinin kohdalla olennaista on juuri tämä yhdistelmä, jossa tynnyrikypsytys ei peitä lajikkeiden välistä vuoropuhelua.

Makuprofiili
Lasissa Les Fiefs De Lagrange 2022 näyttää syvän rubiininpunaiselta, ja tuoksu avautuu kypsänä mustaherukkana, luumuna ja orvokkina, joiden taustalla on setripuuta ja hieno tupakkainen sävy. Bordeaux’n Saint-Julienille ominainen rakenne tuntuu heti, mutta 2022-vuosikerta tekee siitä pyöreämmän ja hieman avonaisemman kuin kylmemmät vuodet usein ovat. Suussa viini on kuiva, tanniinit ovat kypsät ja hyvin jäntevät, ja jälkimaussa hedelmä, mauste ja paahteinen puu pysyvät pitkään mukana. Tämä on viini, joka palkitsee rauhallisen hetken ja näyttää parhaalta, kun sen antaa hengittää hetken ennen tarjoilua.

Ruoka & tarjoilu
Tämä on luonteva pari naudan entrecôten, karitsan kareen tai riistapadan kanssa, sillä Cabernet Sauvignonin rakenne ja Merlot’n pehmeys tukevat sekä punaista lihaa että täyteläisiä kastikkeita. Les Fiefs De Lagrange 2022 toimii hyvin myös ankankoiven, paistetun naudanfileen ja tummien sienilisukkeiden kanssa, missä Bordeaux’n maallinen, sorainen sävy pääsee oikeuksiinsa. Jos haluat klassisen alueellisen parituksen, valitse lampaanpaisti perunoiden ja valkosipulin kanssa, juuri sellainen bordeaux’lainen pöytäseurue sopii tälle viinille erinomaisesti. Juustolautasella kypsät kovat juustot, esimerkiksi comté tai mimolette, korostavat viinin tupakkaista ja setristä puolta, kun taas ilmakuivattu charcuterie tuo esiin sen suolaisen, suuntaa antavan rytmin. 2022-vuosikerta on riittävän runsas myös hieman mausteisempien ruokien rinnalle, kunhan kastike pysyy selkeänä eikä liian makeana.

Tuottaja
Les Fiefs De Lagrange on Château Lagrangen toinen viini, ja se rakentaa siltaa talon klassisen Saint-Julien-tyylin ja aiemmin nautittavammaksi tarkoitetun ilmaisun välille. Château Lagrange kuuluu Saint-Julienin tunnetuimpiin nimiin, ja sen viinit ovat pitkään edustaneet Bordeaux’n vasemman rannan kurinalaista mutta hienostunutta tyyliä. Tilalla korostuvat yleensä Cabernet Sauvignonin selkeys, sorainen mineraalisuus ja huolellinen tynnyrikäyttö, jotka yhdessä tuovat viineihin ryhtiä ilman tarpeetonta painoa. Talon historiassa ovat näkyneet useat merkittävät omistajat ja kehittäjät, mutta nykyisen identiteetin kannalta tärkeintä on jatkuvuus: laatua vaalitaan tarhoilta kellariin saakka, eikä tyyliä rakenneta pelkän voiman varaan. Château Lagrangen johdossa on toiminut pitkään Laurent Bernard, ja viinien teknistä ja tyylillistä kokonaisuutta on ohjannut käytännössä erityisesti tekninen tiimi, joka pitää Saint-Julienin klassisen tasapainon keskiössä. Les Fiefs De Lagrange 2022 näyttää hyvin, miksi talon nimi on arvostettu Bordeaux’ssa: viini on täsmällinen, rakenteinen ja silti helposti lähestyttävä silloin, kun se saa hieman aikaa pullossa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.