Letrari Trento Brut Rosè +4 Riserva 2015

Letrari Trento Brut Rosè +4 Riserva 2015 on elegantti ja persoonallinen Trento DOC -kuohuviini, jossa yhdistyvät Chardonnay’n ryhdikkyys ja Pinot Noirin herkkyys. +4 viittaa sekä pidennettyyn kypsytykseen että perheen uuden naispuolisen sukupolven kunnioittamiseen, mikä tekee viinistä sekä teknisesti vaikuttavan että tarinallisesti kiinnostavan.

Makuprofiili
Vaalean lohenpunainen sävy on hienostunut ja kirkas, ja lasissa viini muodostaa siistin, eläväisen kuplan. Tuoksussa voi odottaa punaisten marjojen sävyjä, kevyttä sitruksisuutta, hienoa leivonnaisuutta sekä pitkän hiivasakkypsytyksen tuomaa paahteisuutta. Maku on kuiva, tasapainoinen ja pehmeästi soljuva, jossa hedelmäisyys, hapokkuus ja samettinen suutuntuma ovat kauniissa harmoniassa. Pitkä kypsytys sur lie -menetelmällä tuo viiniin syvyyttä, rakennetta ja hienoa kompleksisuutta, joten se kestää hyvin vielä pullossa muutaman vuoden, etenkin jos haluaa korostuneempaa kehitystä ja briossisia sävyjä.

Viininvalmistus
Viini tulee Trentinon viileiltä ja korkealla sijaitsevilta tarhoilta, missä vuoristoilmasto ja suuret lämpötilaerot auttavat säilyttämään rypäleiden raikkauden ja aromaattisuuden. Chardonnay ja Pinot Noir poimitaan tarkoin valikoituina, ja Pinot Noir saa lyhyen kuorikosketuksen, joka antaa viinille sen hennon roosan sävyn. Valmistuksessa viini kypsyy hiivasakan päällä vähintään 28 kuukautta, eli neljä kuukautta pidempään kuin Trento DOC -säännöt edellyttävät. Tämä pidennetty kypsytys lisää rakennetta, hienostuneita autolyyttisiä aromeja ja suutuntuman pehmeyttä, mikä tekee viinistä erityisen tasapainoisen.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti alkumaljaksi, mutta toimii mainiosti myös ruokapöydässä äyriäisten, savustetun kalan, sashimin, vaalean lihan ja hienostuneiden kasvisruokien kanssa. Tarjoa hyvin viilennettynä, noin 6–8 °C:ssa; dekantointia ei tarvita, mutta viini hyötyy siitä, että se saa hetken hengittää lasissa ennen nauttimista.

Tuottaja
Letrari on arvostettu Trentolainen tuottaja, joka tunnetaan korkeatasoisista kuohuviineistään ja vahvasta yhteydestään Trento DOC -alueen perinteisiin. Talo on saavuttanut mainetta erityisesti huolellisesta työstään metodo classico -kuohuviinien parissa ja kyvystään yhdistää paikallinen identiteetti moderniin eleganssiin.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.