Lo Sparviere Franciacorta Saten

Lo Sparviere Franciacorta Satèn on tyylikäs italialainen kuohuviini, joka valmistetaan 100 % Chardonnaysta ja edustaa Franciacortan hienostuneinta ja silkkisintä ilmaisua. Nuorilta tarhoilta poimittavat rypäleet tuovat viiniin raikkaan kukkaisen luonteen, joka yhdistyy Satèn-tyylin pehmeään ja täyteläiseen suutuntumaan. Franciacortassa tällä tyylillä on vahva asema alueen laadukkaiden, perinteisellä menetelmällä tehtyjen kuohuviinien joukossa.

Makuprofiili
Lasissa viini on kirkas ja elävä, hienokuplainen kuohuviini, jossa väri on vaalean oljenkeltainen ja ilme raikas. Tuoksussa korostuvat valkoiset kukat, kypsä päärynä, sitrushedelmät ja hienovarainen briossimaisuus, joka kehittyy pullokypsytyksen myötä. Maku on pehmeä, kermaisen kupliva ja elegantisti hedelmäinen. Chardonnaylle tyypillinen puhdas, lajikevetoinen profiili tekee kokonaisuudesta samalla sekä raikkaan että pyöreän. 24 kuukauden sakkakypsytys tuo viiniin syvyyttä ja hienostunutta rakennetta, ja se kestää hyvin vielä muutaman vuoden kellarointia.

Viininvalmistus
Satèn valmistetaan Lombardian Franciacortassa nuorimmilta tarhoilta peräisin olevasta Chardonnaysta, mikä antaa viinille sen erityisen raikkaan ja aromaattisen luonteen. Rypäleet kerätään tarkasti käsin, jotta niiden laatu säilyy parhaana mahdollisena, ja viini valmistetaan perinteisellä toisen käymisen menetelmällä pullossa. Pullokypsytys sakkojen päällä kestää vähintään 24 kuukautta, mikä lisää viinin kermaisuutta ja hienoa rakennetta.

Ruoka & tarjoilu
Lo Sparviere Franciacorta Satèn sopii erinomaisesti alkumaljaksi, mutta se on parhaimmillaan myös äyriäisten, vaalean kalan, sushin, kevyiden pastaruokien ja hienostuneiden kanaruokien kanssa. Tarjoile viini noin 6–8 °C:ssa, jotta sen raikkaus ja hieno kuplarakenne pääsevät esiin. Dekantointia ei yleensä tarvita.

Tuottaja
Lo Sparviere on arvostettu Franciacorta-tuottaja Lombardiasta, ja se tunnetaan tinkimättömästä laadusta sekä elegantista tyylistä. Tila on vakiinnuttanut asemansa alueen kiinnostavimpien kuohuviinien tekijöiden joukossa, ja sen tuotanto keskittyy tarkasti tarhojen ilmaisun ja pitkän sakkakypsytyksen tuomaan hienostuneisuuteen. Vuotuinen tuotantomäärä on rajallinen, mikä korostaa viinien käsityömäistä ja laadukasta luonnetta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.