Lointier Champagne Negra

Lointier Champagne Negra on Pinot Noir -painotteinen samppanja, joka tuo lasiin ryhtiä, punaisen hedelmän sävyjä ja hienostuneen rakenteen. Se edustaa alueensa klassista osaamista modernilla, helposti lähestyttävällä otteella ja sopii erinomaisesti hetkiin, joissa halutaan jotain hieman persoonallisempaa kuin perinteinen kuohuviini.

Makuprofiili
Ulkonäöltään viini on kirkas ja eloisa, usein hienovaraisen vaalean kullan sävyinen ja runsaasti kupliva. Tuoksussa korostuvat punaiset marjat, omenaisuus, sitruksiset vivahteet sekä leivonnainen, paahteinen tausta, joka tuo kokonaisuuteen syvyyttä ja eleganssia. Suuressa maussa Pinot Noir näkyy selkeänä rakenteena ja miellyttävänä täyteläisyytenä: kypsää punaista hedelmää, rapeaa omenaa, mineraalisuutta ja kuivaa, ryhdikästä loppua. NV-tyylisenä samppanjana se on tehty nautittavaksi nuorena ja raikkaana, mutta hyvällä säilytyksellä sen vivahteet voivat kehittyä entistä kerroksellisemmiksi lyhyen ajan kuluessa.

Viininvalmistus
Champagne-alueen viileä ilmasto ja kalkkipitoinen maaperä luovat tälle Pinot Noir -samppanjalle sen tunnistettavan, raikkaan ja rakenteikkaan perustan. Sato korjataan yleensä käsin, jotta rypäleet säilyvät ehjinä ja lopputuloksen laatu pysyy korkeana, ja viininvalmistuksessa korostetaan yleensä huolellista perusviinin tekemistä sekä toista käymistä pullossa, mikä on samppanjan perinteinen menetelmä.

Ruoka & tarjoilu
Tämä samppanja toimii loistavasti alkumaljana, mutta kestää hyvin myös ruokapöydässä. Kokeile sitä esimerkiksi ostereiden, sashimin, paahdetun kanan, lohen tai kermaisten juustojen kanssa. Tarjoa hyvin viilennettynä, noin 8–10 °C:ssa; dekantointia ei tarvita.

Tuottaja
Lointier on Champagne-alueen tuottaja, joka hyödyntää alueen perinteitä ja Pinot Noir -lajikkeen tuomaa rakennetta. Vaikka tästä yksittäisestä cuvéesta ei ole laajasti historiallista taustatietoa saatavilla, nimi edustaa samppanjaperinteen laatulähtöistä tyyliä, jossa paikallinen identiteetti ja huolellinen tuotanto ovat keskiössä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.