Luigi Einaudi Barbaresco 2023

Luigi Einaudin Barbaresco 2023 on piemontelainen punaviini, joka valmistetaan Nebbiolo-rypäleestä Neiven kunnan alueella. Barbaresco tunnetaan elegantista rakenteestaan, aromaattisesta vivahteikkuudestaan ja kyvystään kehittyä pullossa – ominaisuuksia, jotka tekevät siitä yhden Italian arvostetuimmista punaviineistä.

Makuprofiili
Viini on väriltään kirkkaan rubiininpunainen, ja siinä voi näkyä Nebbiololle tyypillisiä granaatin sävyjä. Tuoksussa yhdistyvät punaiset marjat, kirsikka, ruusu ja orvokki sekä hienovaraiset mausteiset vivahteet. Maussa viini on ryhdikäs ja elegantti, mutta nuorelle vuosikerralle ominaisesti vielä eloisa. Raikkaan hapokkuuden ja tuntuvien, hienorakenteisten tanniinien rinnalla maistuvat punaiset hedelmät, yrtit ja kevyt mausteisuus. Viini on nautittavissa nuorena ilmattamisen jälkeen, mutta sen rakenne tarjoaa myös hyvän kehittymispotentiaalin useiksi vuosiksi.

Viininvalmistus
Barbaresco valmistetaan Neiven alueen Nebbiolo-rypäleistä Langhen kukkuloilta. Alueen viileähköt olosuhteet, kalkki- ja savipitoinen maaperä sekä suuret lämpötilaerot päivän ja yön välillä tukevat rypäleiden aromaattisuutta ja hapokkuutta. Tarkkoja tietoja tämän pullotteen sadonkorjuusta, käymisestä ja kypsytyksestä ei ole saatavilla.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa noin 16–18 °C:n lämpötilassa. Viini sopii erinomaisesti tryffelipastan, risoton, riistan, haudutettujen liharuokien sekä kypsien kovien juustojen kanssa. Nuori Barbaresco hyötyy noin 30–60 minuutin dekantoinnista, joka pehmentää tanniineja ja avaa tuoksua.

Tuottaja
Luigi Einaudin viinitalo perustettiin vuonna 1897 Doglianon alueella Piemontessa. Sen perusti Luigi Einaudi, joka tunnetaan myös Italian tasavallan toisena presidenttinä. Tila on saavuttanut alueella vahvan aseman perinteikkäänä piemontelaisena tuottajana, jonka valikoimassa korostuvat Langhen arvostetut rypälelajikkeet ja viinialueet.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.