Marchese Antinori Tenuta Montenisa Franciacorta Brut Saten Donna Cora 2022

Marchese Antinori Tenuta Montenisa Franciacorta Brut Saten Donna Cora on hienostunut ja elegantti Franciacorta, joka yhdistää Chardonnay’n raikkauden ja Pinot Noirin rakenteen poikkeuksellisen pehmeään, tyylikkääseen ilmeeseen. Montenisan nimi on vahvasti sidoksissa Antinorin pitkään viiniperinteeseen, ja Donna Cora jatkaa alueen arvostetun kuohuviinityylin hienostunutta historiaa.

Makuprofiili
Viini on väriltään oljenkeltainen, jossa on hyvin kevyitä kultaisia heijasteita. Tuoksussa on herkkää kukkaisuutta sekä valkolihaisten hedelmien, kuten päärynän ja omenan, vivahteita. Suu tuntuu harmoniselta ja tasapainoiselta, ja suutuntuma on erityisen hienostunut sekä pehmeä. Maku on elegantti ja vivahteikas, ja pitkä sakan kanssa kypsyminen tuo viiniin syvyyttä, pyöreyttä ja hyvää kehittymispotentiaalia.

Viininvalmistus
Viini on peräisin Lago d’Iseon eteläpuolelta, yhdeltä Franciacortan suotuisimmista mikroilmastollisista alueista, jossa viinitarhat hyötyvät tasapainoisesta lämpötilasta ja hyvästä kypsymisestä. Chardonnay-rypäleet puristettiin kokonaisina terttuina hellävaraisesti, ja ensimmäinen käyminen toteutettiin ruostumattomissa terästankeissa sekä pienissä barrique-tynnyreissä. Toinen käyminen tapahtui pullossa keväällä seuraavana vuonna, minkä jälkeen viini kypsyi sakkansa kanssa 60 kuukauden ajan.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Franciacorta sopii erinomaisesti aperitiiviksi, mutta toimii myös hienosti äyriäisten, kampasimpukoiden, sushin, vaalean kalan ja kevyiden linturuokien kanssa. Tarjoa hyvin viilennettynä, noin 6–8 °C:ssa. Dekantointia ei yleensä tarvita, mutta viini hyötyy muutamasta minuutista lasissa ennen tarjoilua.

Tuottaja
Montenisa on Antinorin Franciacorta-tila, joka edustaa yhtä Italian tunnetuimmista viiniperheistä ja heidän sitoutumistaan laadukkaisiin kuohuviineihin. Tila sijaitsee Lombardiassa, Franciacortan sydämessä, jossa se on rakentanut vahvaa mainetta eleganttien ja tarkasti viimeisteltyjen kuohuviinien tuottajana. Antinorin pitkä historia ja alueellinen osaaminen näkyvät erityisesti viinien tasapainossa, puhtaudessa ja kypsytyspotentiaalissa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.