Marco De Bartoli Marsala Superiore Riserva Oro 0.5L 2009

Marco De Bartoli Marsala Superiore Riserva Oro 2009 on klassinen, hyvin persoonallinen makea viini Sisiliasta – Marsalaa, jossa perinne ja tekijän oma näkemys kohtaavat poikkeuksellisen kauniisti. Se valmistetaan Grillo-lajikkeesta ja rikastetaan mistellalla sekä rypäleistä tislatulla brandyllä, mikä antaa viinille syvyyttä, eleganssia ja vahvan yhteyden alueen historialliseen Marsala-perinteeseen.

Makuprofiili
Väri on syvän kullanhohtoinen, ja iän myötä sävy voi saada vieläkin lämpimämpiä, meripihkan vivahteita. Tuoksussa korostuvat parfyyminen aromaattisuus, kypsät kuivatut hedelmät, appelsiininkuori, pähkinäisyys ja hienostunut mausteisuus, jota sävyttävät makean viinin ja oksidatiivisen kypsytyksen klassiset sävyt. Maku on täyteläinen, kerroksellinen ja pitkä. Makeus on tasapainossa hapokkuuden sekä lämpimän, hieman suolaisen mineraalisuuden kanssa, ja jälkimaussa voi aistia toffeeta, mantelia, kuivattuja aprikooseja ja kevyttä kahvisuutta. Hyvin tehtynä Marsala Superiore Riserva Oro kestää erinomaisesti kellarointia ja voi kehittyä vielä pitkään pullossa.

Viininvalmistus
Viini tulee Sisiliasta Marsalan alueelta, jossa merellinen ilmasto, runsas auringonvalo ja paikalliset kalkkiset sekä hiekkapitoiset maaperät tukevat Grillo-lajikkeen kypsymistä. Marco De Bartoli loi oman Marsalansa alueen historiallista, luonnollista logiikkaa kunnioittaen: viiniä täydennetään mistellalla, joka tehdään tuoreesta rypälemehusta ja samasta rypälelajikkeesta tislatusta brandystä. Tyyli perustuu perinteiseen, huolelliseen kypsytykseen, joka tuo viiniin sen tunnistettavan syvyyden ja vivahteikkuuden.

Ruoka & tarjoilu
Marsala Superiore Riserva Oro sopii erinomaisesti jälkiruokien kanssa, erityisesti mantelileivonnaisten, kuivakakkujen, crème brûléen, pähkinäisten leivonnaisten sekä voimakkaiden juustojen, kuten vanhan pecorinon tai sinihomejuuston seuraksi. Se toimii myös meditatiivisena viininä sellaisenaan. Tarjoile hieman viilennettynä, noin 12–14 °C:ssa, jotta aromit avautuvat kauniisti; dekantointi ei yleensä ole välttämätöntä, mutta lyhyt ilmaaminen lasissa voi pehmentää viinin runsasta rakennetta.

Tuottaja
Marco De Bartoli on yksi Sisilian arvostetuimmista tuottajista, ja hänen nimensä liittyy erityisesti Marsalan laadun ja arvostuksen uudelleennostamiseen. Tuottaja tunnetaan perinteitä kunnioittavasta mutta tinkimättömän laadukkaasta otteestaan, jossa paikalliset lajikkeet ja alueellinen identiteetti ovat keskiössä. De Bartolin työ on saanut laajaa tunnustusta siitä, että se on auttanut osoittamaan Marsalan potentiaalin aidosti hienostuneena ja pitkäikäisenä viinityylinä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.