Mastroberardino Fiano di Avellino 2025

Mastroberardino Fiano di Avellino on elegantti ja alueelleen uskollinen valkoviini Campaniasta, joka tuo lasiin sekä Fiano-rypäleen luonteen että Irpinian pitkän viiniperinteen. Se on hienostunut valinta sinulle, joka etsit rakenteikasta mutta raikasta italialaista laatoviiniä, jossa näkyy sekä käsityö että terroir.

Makuprofiili
Viini on oljenkeltainen ja kirkas, hillityn sävykäs jo ulkonäöltään. Tuoksussa nousevat esiin tuore hedelmä, manteli, hasselpähkinä, valkoiset kukat, sitrushedelmät, aromaattiset yrtit sekä kuivatut kukat. Maku on delikaatti mutta samalla täyteläinen, ja siinä korostuvat selkeät kukkaiset sävyt sekä Fianolle tyypillinen hienostunut pähkinäisyys. Suutuntuma on keskivartaloinen ja tasapainoinen, ja viinillä on hyvä kypsytyspotentiaali muutamaksi vuodeksi eteenpäin, jolloin sen aromaattinen syvyys voi kehittyä entisestään.

Viininvalmistus
Fiano di Avellino DOCG -viini valmistetaan Campaniassa, Irpinian alueella sijaitsevilla tarhoilla, joilla on eteläinen ilmansuunta ja keskimäärin noin 400 metrin korkeus merenpinnasta. Maaperä on rakenteeltaan keskitiivis ja melko löyhää, mikä tukee rypäleen tasapainoista kypsymistä ja aromien puhtautta. Rypäleet poimitaan käsin lokakuun ensimmäisten kymmenen päivän aikana, minkä jälkeen käyminen tapahtuu ilman kuorikontaktia noin 20 päivän ajan terästankeissa 16–18 °C:ssa. Viini kypsyy vielä useita kuukausia pullossa ennen myyntiä.

Ruoka & tarjoilu
Mastroberardino Fiano di Avellino sopii erinomaisesti kala- ja äyriäisruokien, grillatun vaalean kalan, simpukoiden, risoton sekä yrttisten kasvisruokien kanssa. Se toimii hyvin myös pehmeiden juustojen ja kevyesti paahdettujen pähkinäisten salaattien seurassa. Tarjoa viileänä, noin 10–12 °C:ssa; dekantointia ei yleensä tarvita.

Tuottaja
Mastroberardino on yksi Campanian ja erityisesti Irpinian merkittävimmistä viinitaloista, jonka juuret ulottuvat yli kahden vuosisadan taakse. Perhe on ollut tärkeä tekijä alueen viinikulttuurin säilyttämisessä ja kehittämisessä, ja talo tunnetaan laajalti paikallisten lajikkeiden, kuten Fianon, laadukkaasta tulkinnasta. Mastroberardino on ansainnut vahvan maineen yhtenä Etelä-Italian arvostetuimmista tuottajista.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.