Mastrojanni Brunello di Montalcino Schiena d'Asino 2018

Mastrojanni Brunello di Montalcino Schiena d’Asino 2018 on vaikuttava tulkinta Sangiovesesta, jossa vanhojen köynnösten voima yhdistyy hienostuneeseen eleganssiin. Tämä on viini niille, jotka etsivät Brunellolta rakennetta, syvyyttä ja pitkää kehityspotentiaalia – klassista Montalcinoa parhaimmillaan.

Makuprofiili
Viinissä on syvä, intensiivinen rubiininpunainen väri, joka kertoo sen ryhdistä ja kyvystä ikääntyä kauniisti. Tuoksussa nousee esiin monikerroksinen kokonaisuus: kypsiä kirsikoita ja punaisia marjoja, kuivattuja yrttejä, tupakkaa, mausteisuutta sekä hienoista nahkaisuutta ja maata muistuttavia sävyjä. Maku on täsmällinen ja rakenteikas, mutta samalla elegantti. Hienosti kudottu tanniinirakenne, eloisa hapokkuus ja pitkä, vivahteikas jälkimaku tekevät viinistä erityisen lupaavan kellarointiin – se hyötyy selvästi vuosien kypsymisestä ja voi kehittyä vielä pitkään.

Viininvalmistus
Vigna Schiena d’Asinon vanhat Sangiovese-köynnökset kasvavat Montalcinon alueen tarkoin valituilla rinteillä, joissa maaperä ja ilmasto tukevat lajikkeen puhdasta ja ilmeikästä ilmaisua. Tarkan sadonkorjuun ja huolellisen viininvalmistuksen tavoitteena on säilyttää rypäleen luontainen rakenne, aromien monipuolisuus ja viinin pitkäikäisyys.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Brunello sopii erinomaisesti naudanlihan, riistan, pitkäkypsennettyjen liharuokien ja tryffelillä viimeisteltyjen pastojen seuraan. Tarjoile noin 18 °C:ssa, ja nuorempana viini hyötyy useimmiten dekantoinnista noin 1–2 tuntia ennen tarjoilua.

Tuottaja
Mastrojanni on yksi Montalcinon arvostetuimmista tuottajista, ja tila on tullut tunnetuksi tinkimättömästä laadusta sekä kyvystä tuoda esiin alueen parhaat puolet. Tuottajalla on vahva asema Brunello di Montalcinon historiassa, ja sen viinejä arvostetaan erityisesti niiden eleganssin, rakenteen ja pitkän kypsytyspotentiaalin ansiosta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.