Matteo Ascheri Langhe Nebbiolo 2024

Matteo Ascheri Langhe Nebbiolo 2024 on raikas ja tyylikäs piemontelainen punaviini, joka tarjoaa Nebbiolon tunnusomaisen eleganssin hieman lähestyttävämmässä muodossa kuin Barolo tai Barbaresco. Se on erinomainen valinta sinulle, joka arvostat hienorakenteista, aromikasta ja ruokapöydässä monipuolisesti toimivaa viiniä.

Makuprofiili
Viinissä on kirkas rubiininpunainen väri, jossa voi aavistaa nuoruutta ja energiaa. Tuoksusta nousee punaista kirsikkaa, vadelmaa, ruusun terälehtiä ja kevyttä mausteisuutta, joita täydentää Nebbiololle tyypillinen hienostunut maanläheisyys. Maku on kuivahko, napakan hapokas ja ryhdikkään tanniininen, mutta silti pehmeä ja soljuva. Punaiset marjat, lakritsi, yrttisyys ja hienoinen savuisuus rakentavat harmonisen kokonaisuuden. Nuorena viini on herkullinen jo nyt, mutta sen rakenne antaa myös hyvän lähtökohdan lyhyelle kellarikypsytykselle.

Viininvalmistus
Langhen alueen kukkulat tarjoavat Nebbiololle ihanteelliset olosuhteet: vaihtelevia maaperiä, hyviä lämpötilaeroja ja riittävästi aurinkoa, jotta rypäle ehtii kypsyä mutta säilyttää raikkaan hapokkuutensa. Sato korjataan tavallisesti huolellisesti käsin, jotta tertujen laatu säilyy korkeana. Viini valmistetaan siten, että lajikkeen aromikkuus ja hieno rakenne pääsevät esiin ilman raskasta tammivaikutusta.

Ruoka & tarjoilu
Sopii mainiosti esimerkiksi risoton, sieniruokien, vasikan, kanan, grillatun porsaan sekä pehmeiden juustojen kanssa. Tarjoa noin 16–18 °C lämpöisenä, ja anna viinin tarvittaessa hengähtää hetki ennen tarjoilua, jotta aromit avautuvat kauniisti.

Tuottaja
null

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.