Matteo Correggia Roero Roche d'Ampsej Riserva 2020

Matteo Correggia Roero Roche d'Ampsej Riserva 2020 on vaikuttava Nebbiolo, joka yhdistää Roeron hienostuneen eleganssin ja lajikkeen klassisen ryhdin. Se on viini sinulle, joka arvostat tarkkarakenteista, pitkään kehittyvää piemontelaista laatua ja terroirin selkeästi näkyvää ilmaisua.

Makuprofiili
Viini on väriltään syvä granaatinpunainen, jossa on nuoruudesta kertovaa kirkkautta. Tuoksussa nousevat esiin punaiset kirsikat, vadelma, kuivattu ruusu, lakritsi, mausteet ja hienovarainen maanläheisyys. Maultaan viini on täsmällinen ja moniulotteinen: hapokkuus pitää rungon elävänä, tanniinit ovat tiiviit mutta hienostuneet, ja jälkimaussa viipyvät punaiset marjat, yrttisyys ja mineraalinen, lähes suolainen sävy. Kyseessä on viini, jolla on erinomainen ikääntymispotentiaali, ja se palkitsee kellaroinnista vuosien ajan.

Viininvalmistus
Roche d'Ampsej on yksi Roeron tunnetuimmista Nebbiolo-kohteista, jossa hiekkainen ja kalkkipitoinen maaperä tuo viiniin erityistä eleganssia, tarkkuutta ja aromikkyyttä. Rypäleet korjataan käsin optimaalisen kypsyyden aikaan, jotta tarhan hienovarainen ilme säilyy mahdollisimman puhtaana. Vinifikaatiossa painotetaan lajikkeen luontaista rakennetta ja alueen karakteria: käymisen jälkeen viini saa kypsyä huolellisesti, mikä pyöristää tanniineja ja syventää kokonaisuutta menettämättä Raikkautta tai ryhtiä.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Nebbiolo sopii erinomaisesti riistalle, pitkään haudutetuille liharuuille, vasikalle, tryffelille sekä täyteläisille sieniruoille ja koville kypsytetyille juustoille. Tarjoa 16–18 °C:ssa, ja nuori vuosikerta hyötyy usein ilmauksesta tai dekantoinnista noin 1–2 tuntia ennen nauttimista.

Tuottaja
Matteo Correggia oli Roeron alueen merkittävimpiä laatupioneereja, joka auttoi nostamaan alueen profiilia kansainvälisesti. Tila tunnetaan tänäkin päivänä tinkimättömästä työstä viinitarhoilla, tarkasta viininteosta ja kyvystä tuoda Roeron ainutlaatuinen luonne esiin sekä valko- että punaviineissä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.