Menetou Salon Rouge Les Bornés Henri Pellé Menetou Salon, 2024

Henri Pellén Menetou-Salon Rouge Les Bornés on Loire-alueen punaisten viinien hienovaraisempaa ja elegantimpaa päätä edustava viini, jossa korostuvat raikkaus, marjaisuus ja terroirin puhdas ilmaisu. Menetou-Salon on historiallisesti tunnettu erityisesti valkoviineistään, joten laadukas punaviini tältä alueelta tarjoaa kiinnostavan ja hieman harvinaisemman vaihtoehdon ranskalaisten premium-viinien ystäville.

Makuprofiili
Viinissä on yleensä kirkas, rubiininpunainen väri ja nuorekkaasta tyylistä kertova eloisuus. Tuoksussa voi aistia punaisia marjoja, kuten kirsikkaa ja vadelmaa, sekä kevyttä mausteisuutta, kukkaisuutta ja hienovaraista maaperäistä sävyä. Maku on yleensä keskitäyteläinen, raikkaan hapokas ja pehmeän tanniininen, mikä tekee viinistä helposti lähestyttävän mutta silti ryhdikkään. Jälkimaku on usein puhdas ja marjainen, ja viini sopii hyvin nautittavaksi nuorena, mutta kehittyy yleensä 3–5 vuoden aikana lisäten sävyikkyyttä ja sulavuutta.

Viininvalmistus
Menetou-Salon sijaitsee Loiren keskiosissa, missä kalkkikivinen ja savinen maaperä antaa viineille niiden tunnistettavan raikkauden ja mineraalisen selkärangan. Tällaisella alueella viinin tuotannossa painottuvat usein huolellinen rypäleiden valinta ja hellävarainen käsittely, jotta terroirin puhdas luonne säilyy mahdollisimman hyvin. Koska tarkat tuotantotiedot eivät ole saatavilla, yksityiskohtainen vinifikaatio voidaan vahvistaa vain tuottajan teknisistä tiedoista.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti paahdetun kanan, ankankoiven, sieniruokien, grillattujen vihannesten sekä pehmeiden juustojen, kuten camembertin tai tommen kanssa. Tarjoa noin 14–16 °C lämpöisenä; nuoresta iästään johtuen dekantointi ei yleensä ole välttämätöntä, mutta lyhyt ilmaaminen voi avata aromit kauniisti.

Tuottaja
Henri Pellé on yksi Menetou-Salonin tunnetuimmista tuottajista ja alueen laadukkaan viininviljelyn vakiinnuttajista. Tila on tunnettu erityisesti siitä, että se tuo esiin Loiren viinialueen eleganssia ja selkeyttä, ja sen viinejä arvostetaan johdonmukaisesta laadusta sekä terroirin tarkasta ilmentämisestä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.