Meursault 1er Cru La Pièce Sous Le Bois Alvina Pernot, 2023

Meursault 1er Cru La Pièce Sous Le Bois Alvina Pernot 2023 on elegantti ja tarkasti rakennettu Burgundin valkoviini, jossa alueen klassinen voima yhdistyy raikkaaseen hienostuneisuuteen. Premier Cru -tarha tuo viiniin syvyyttä, mineraalisuutta ja pitkäikäisyyttä, jotka tekevät siitä kiinnostavan valinnan sekä nautiskeluun että kellarointiin.

Makuprofiili
Viini avautuu kirkkaan, vaaleankeltaisena ja vivahteikkaana, lasissa usein hienovaraisen kullansävyisenä. Tuoksussa voi odottaa valkoista hedelmää, sitrusta, pähkinäisyyttä ja kevyttä kukkaisuutta, joita ryhdittää Meursault’lle tyypillinen kalkkinen mineraalisuus. Maussa kokonaisuus on täyteläinen mutta tarkka: kypsää päärynää, omenaa, sitruunankuorta ja hienostunutta paahteisuutta, jota tukee eloisa hapokkuus ja pitkä, suolainen jälkimaku. 2023-vuosikerta tarjoaa todennäköisesti nuorena jo nautittavaa hedelmäisyyttä, mutta viinissä on myös rakenne, joka palkitsee kellaroinnista. Parhaimmillaan se kehittyy kauniisti usean vuoden ajan, avaten lisää voita, hasselpähkinää, hunajaisuutta ja mausteisuutta.

Viininvalmistus
La Pièce Sous Le Bois on Meursault’n Premier Cru -tarha, jonka maaperä ja sijainti korostavat viinin rakennetta, mineraalisuutta ja kypsää hedelmäisyyttä. Bourgognen viileähkö ilmasto auttaa säilyttämään raikkauden, vaikka rypäleet saavuttavatkin usein hyvän fenolisen kypsyyden. Tarkemmat sadonkorjuu- ja vinifiointitiedot eivät ole saatavilla, mutta tämän tason Meursault’lla tavoitteena on yleensä tarkka rypälevalinta, huolellinen puristus sekä käyminen ja kypsytys, jotka korostavat alueen syvyyttä ilman liiallista raskautta.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti esimerkiksi paistetulle tai voissa kypsennetyille kampasimpukoille, hummerille, runsaille kala-annoksille, kukkakaalille ja kermaisille siipikarjaruoille. Se toimii hyvin myös pehmeiden, kypsytettyjen juustojen kanssa. Tarjoa noin 11–13 °C:ssa; jos viini on vielä nuori ja sulkeutunut, lyhyt dekantointi voi auttaa sen aromit aukeamaan.

Tuottaja
Alvina Pernot on nimi, joka yhdistyy Burgundin perinteiseen viinityyliin ja tarkkaan, terroiria kunnioittavaan lähestymistapaan. Vaikka tuotantotalosta ei ole saatavilla yksityiskohtaista taustaa tässä aineistossa, Pernot-nimi on Burgundissa hyvin tunnettu ja viittaa usein vahvaan paikalliseen osaamiseen sekä korkeaan laatuun. Tällaiset Meursault’n Premier Cru -viinit vahvistavat alueen mainetta yhtenä maailman arvostetuimmista valkoviinialueista.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.