Mirafiore Barolo Lazzarito 2021

Mirafiore Barolo Lazzarito 2021 on vaikuttava esimerkki Lazzariton arvostetusta cru-alueesta, jossa Nebbiolo saa poikkeuksellisen tarkkarajaisen ja moniulotteisen ilmaisun. Viini yhdistää Barolon klassisen rakenteen, hienostuneen aromatiikan ja pitkäikäisyyden tavalla, joka tekee siitä kiinnostavan valinnan vaativallekin harrastajalle. Casa E. di Mirafiore on yksi Piemonten historiallisista nimistä, ja tämä viini heijastaa kauniisti alueen pitkää laatutraditiota.

Makuprofiili
Lasissa viini on syvän granaatinpunainen, jonka reunoilla on jo nuoruudelle tyypillistä kirkkaampaa sävyä. Tuoksussa nousee esiin punaisia kirsikoita, ruusun terälehtiä, kuivattuja yrttejä, lakritsia ja hienostunutta mausteisuutta, taustalla hieman tervaa ja maaperän mineraalisuutta. Maku on ryhdikäs, tiivis ja kerroksellinen, jossa Nebbiolon napakat tanniinit ja eloisa hapokkuus kantavat kokonaisuutta pitkään. Jälkimaku on pitkä ja tarkka, ja viinissä on selvästi potentiaalia kehittyä kauniisti vielä vuosien ajan, jopa vuosikymmenen tai pidempäänkin hyvissä säilytysolosuhteissa.

Viininvalmistus
Lazzariton tarhoilla Barolon alueella maaperä on tunnettu kalkkikiven, saven ja hiekan yhdistelmästä, joka tuo viiniin sekä rakennetta että aromaattista tarkkuutta. Rypäleet poimitaan yleensä huolellisesti käsin, jotta vain parhaat tertut päätyvät viiniin. Vinifiointi tehdään perinteitä kunnioittaen, tavoitteena säilyttää Nebbiolon luontainen eleganssi, alueellinen luonne ja pitkän kypsytyksen vaatima rakenne.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Barolo sopii erinomaisesti runsaiden liharuokien, kuten haudutetun naudanlihan, riistan, karitsan ja pitkään kypsytettyjen juustojen seuraksi. Tarjoilulämpötila on noin 16–18 °C, ja viini hyötyy lähes aina dekantoinnista ainakin 1–2 tuntia ennen tarjoilua, etenkin nuorena.

Tuottaja
Casa E. di Mirafiore on yksi Piemonten perinteikkäistä ja arvostetuista tuottajista, jonka juuret ulottuvat Barolon historian merkittäviin vaiheisiin. Talo tunnetaan laadukkaista alueviineistään ja erityisesti kyvystään tulkita Barolon cru-alueiden luonnetta tyylikkäästi ja tarkasti. Mirafiore on saavuttanut mainetta juuri klassisen, pitkäikäisen ja ilmeikkään Barolon tekijänä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.