Movia Lunar Rebula 1L 2021

Movia Lunar Rebula 2021 on luonnollisen viinin ystävälle poikkeuksellinen valinta: ilman lisättyä rikkiä valmistettu, intensiivinen ja hyvin omaleimainen valkoviini Sloveniasta. Se edustaa Movian tinkimätöntä tyyliä, jossa viini syntyy mahdollisimman pitkälle luonnon ehdoilla – ja lopputuloksena on viini, joka on yhtä aikaa puhdas, persoonallinen ja historiallisesti kiinnostava.

Makuprofiili
Väri on keskivoimainen, meripihkan- ja kuparinsävyinen, mikä kertoo viinin luonnollisesta tyylistä ja kypsyydestä. Tuoksu on nuorekas ja miellyttävä, selvästi rypäleinen, mutta mukana on myös kypsän hedelmän, yrttien ja kevyen kuivatun hedelmän sävyjä. Maku on ryhdikäs ja elävä, jossa luonnollisen viinin tekstuuri tuo siihen syvyyttä ja leveyttä. Kokonaisuus on puhdas mutta moniulotteinen, ja viinissä on hyvää kehittymispotentiaalia: se voi avautua vielä useiden vuosien ajan, erityisesti jos se säilytetään viileässä ja tasaisessa ympäristössä.

Viininvalmistus
Movia Lunar Rebula 2021 valmistetaan Slovenian viininviljelyyn erinomaisesti sopivalla alueella, jossa maaperä ja ilmasto tukevat aromikkuutta, rakennetta ja luonnollista hapokkuutta. Tuotannossa painotetaan luonnonmukaista otetta, ja viini tehdään ilman lisättyä sulfiittia, mahdollisimman vähäisellä ihmisen puuttumisella prosessiin. Rypäleet korjataan huolellisesti, ja vinifikaatio etenee niin, että viinin alkuperäinen luonne säilyy mahdollisimman puhtaana.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erityisen hyvin runsaille kala- ja äyriäisruoille, paistetulle siialle, possulle, kanalle sekä aasialaisvivahteisille annoksille, joissa on mausteita ja umamia. Myös kypsytetyt juustot ja sieniruoat toimivat mainiosti. Tarjoa noin 10–12 °C:ssa; kevyttä dekantointia voi harkita, jos haluat viinin avautuvan nopeammin ja tuoksun vapautuvan täyteläisemmin.

Tuottaja
Movia on yksi Slovenian arvostetuimmista ja tunnetuimmista luonnonviinitaloista, ja sillä on vahva maine erityisesti tinkimättömästä laadusta sekä omaleimaisesta tyylistä. Tila on ollut merkittävä suunnannäyttäjä alueellaan, ja se tunnetaan viineistä, joissa terroir, luomuajattelu ja pitkäjänteinen työskentely näkyvät selvästi. Movian viinejä arvostetaan laajasti niiden aitouden ja kyvyn vuoksi yhdistää perinne ja moderni luonnonviinien filosofia.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.