Neret Vely Champagne Blanc de Noirs La 5G Extra Brut

Nerét Vély Champagne Blanc de Noirs La 5G Extra Brut on tyylikäs ja hyvin kuivaksi viimeistelty samppanja, jossa Pinot Meunierin hedelmäisyys ja Pinot Noirin ryhti kohtaavat hienostuneen raikkaasti. Blanc de Noirs -tyylinä se tuo lasiin runkoa, energiaa ja persoonallisuutta, joka sopii erinomaisesti sekä juhlahetkiin että laadukkaaksi aperitiiviksi.

Makuprofiili
Lasissa samppanja on vaalean kullankeltainen ja siinä voi olla hienostunut, elävä kuohu. Tuoksussa korostuvat punaisen omenan, päärynän ja sitruksen sävyt, joiden taustalla voi aistia vaaleaa leivonnaisuutta, briossia ja kevyttä mineraalisuutta. Suu tuntuu napakalta ja kuivahkolta, mutta samalla tekstuurissa on pehmeyttä ja kypsää hedelmää, joka tasapainottaa Extra Brut -tyylin terävyyttä. Jälkimaku on puhdas, pitkä ja raikkaan sitruksinen, ja siinä on hyvä suolainen vivahde. Rakenteensa ansiosta viini kestää hyvin hetken kellarikypsytystä, mutta se on myös nautittavissa nyt, kun sen eloisa hedelmä ja tarkka hapokkuus ovat parhaimmillaan.

Viininvalmistus
Nerét Vélyn Blanc de Noirs -samppanja valmistetaan Champagne-alueen viileässä ilmastossa, jossa kalkkipitoinen maaperä antaa viinille sen tunnusomaisen tarkkuuden ja mineraalisen selkärangan. Pinot Meunier ja Pinot Noir tuovat sekoitukseen rakennetta, aromaattisuutta ja kypsää hedelmäisyyttä. Extra Brut -tyyli viittaa hyvin alhaiseen sokeritasoon, mikä korostaa terroirin puhtautta ja viinin luonnollista ryhtiä.

Ruoka & tarjoilu
Tämä samppanja sopii erinomaisesti äyriäisten, ostereiden, sashimin, hienojen kalasäilykkeiden ja vaalean lihan seuraksi. Se toimii myös loistavasti suolaisille alkupaloille ja juhlapöydän aperitiiviksi. Tarjoa noin 8–10 °C:ssa; dekantointia ei yleensä tarvita, mutta viini hyötyy muutamasta minuutista lasissa ennen tarjoilua.

Tuottaja
Nerét Vély on samppanjantuottaja, joka edustaa Champagnen perinteistä osaamista Blanc de Noirs -tyylin kautta. Talo tunnetaan siitä, että se rakentaa viininsä alueen klassisen identiteetin varaan: tarkkuus, raikkaus ja lajikkeiden luontainen luonne ovat keskiössä. Tuottajan vahvuus on kyvyssä tehdä elegantteja, gastronomisia samppanioita, joissa laatu ja selkeä tyyli nousevat esiin.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.