Neret Vely Champagne Blanc de Noirs Ode a la Vie Extra Brut

Neret Vely Champagne Blanc de Noirs Ode a la Vie Extra Brut on elegant ja persoonallinen samppanja, joka korostaa Pinot Meunierin ja Pinot Noirin tuomaa hedelmäistä rakennetta sekä ryhtiä. Extra Brut -tyyli tekee viinistä kuivan, tarkkarajaisen ja hienostuneen vaihtoehdon niille, jotka arvostavat puhdasta ja särmikästä samppanjaa.

Makuprofiili
Lasissa viini on kirkas ja eloisa, usein vaalean kullan sävyinen hienolla ja pitkäkestoisella kuplinnalla. Tuoksussa voi odottaa punaista omenaa, päärynää, sitruksisuutta, vaaleita marjoja sekä hienoista briossia ja paahteisuutta. Maku on ryhdikäs, kuiva ja tasapainoinen, jossa hedelmäisyys, raikas hapokkuus ja hienostunut mineraalisuus kulkevat kauniisti yhdessä. Extra Brut -tyyli tuo esiin erityisesti puhtautta ja rakennetta, ja hyvässä kellarissa tämä samppanja voi kehittyä vielä useita vuosia, saaden lisää syvyyttä ja kerroksia.

Viininvalmistus
Samppanja on valmistettu Champagnen alueen klassisista punaisista rypälelajikkeista, Pinot Meunierista ja Pinot Noirsta, jotka antavat viinille täyteläisyyttä, rakennetta ja kypsää hedelmäisyyttä. Alueen viileä ilmasto ja kalkkipitoiset maaperät tuovat viiniin sen tunnusomaisen raikkauden ja mineraalisen selkärangan. Viinin tarkemmista sadonkorjuu- tai kypsytysmenetelmistä ei ole saatavilla lisätietoja.

Ruoka & tarjoilu
Tämä samppanja sopii erinomaisesti äyriäisten, sashimin, paistetun kalan, vaalean lihan sekä suolaisten pikkupurtavien kanssa. Se toimii myös hienosti aperitiivina. Tarjoile noin 8–10 °C lämpöisenä; dekantointia ei yleensä tarvita, mutta muutaman minuutin hengähdys lasissa voi avata tuoksua hieman lisää.

Tuottaja
Neret Vely on Champagnen tuottaja, jonka tyyli painottuu alueen perinteisiin ja lajikeilmaisuun. Tarkempaa historiallista taustaa tai palkintoja ei ole tässä yhteydessä saatavilla, mutta tuotteen nimi viittaa selvästi valmistajan omaan tulkintaan Blanc de Noirs -tyylistä ja modernista, ruokapöytään sopivasta samppanjasta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.