Nicola Gatta Cuvee Nature Magnum

Name: Nicola Gatta Cuvee Nature Magnum
Brand: Nicola Gatta
SKU: XW-62580
Price: 102.0 EUR
Availability: InStock

Nicola Gatta

Nicola Gattan Cuvée Nature on Lombardiasta tuleva Chardonnay- ja Pinot Noir -rypäleistä valmistettu kuohuviini, jossa perinteinen menetelmä kohtaa ...

Rypälelajike

Chardonnay, Pinot Noir

Alk.

12,00 %

Tilavuus

1500 ml

Alue

Lombardy

€102,00/kpl

€112,00/kpl

Säästä 9%

Lisää koriin

Varastossa

Arvioitu toimitus: ke 21 loka - pe 23 loka

Osta Bottle Herolta ja...

Tue parhaita viinikauppoja
Saat ilmaisen ja vakuutetun toimituksen
Toimitus 3-5 arkipäivässä
Turvallinen maksu
Hyödynnä huippusommelierien neuvoja

Kuvaus

Nicola Gattan Cuvée Nature on Lombardiasta tuleva Chardonnay- ja Pinot Noir -rypäleistä valmistettu kuohuviini, jossa perinteinen menetelmä kohtaa pelkistetyn, lisämakeuttamattoman tyylin. Magnumkoko sopii hyvin jaettavaksi seurueessa, ja pitkä hiivakypsytys tuo viiniin lisää syvyyttä.

Makuprofiili
Viini on kuiva ja eloisan ryhdikäs. Sen ilmeessä korostuvat Chardonnay’n hienostuneisuus ja Pinot Noirin tuoma rakenne; tarkempia tietoja väristä tai yksittäisistä aromeista ei ole saatavilla. Suussa maku on suora ja raikas, ja pas dosé -tyyli jättää rypäleiden ja viinin rakenteen keskiöön ilman lisättyä sokeria. Viini on kypsynyt hiivasakan päällä 30 kuukautta, mutta sen tarkasta säilytyspotentiaalista ei ole annettu tietoa.

Viininvalmistus
Rypäleet tulevat Lombardiasta. Alueen tarkempaa tarha- tai maaperäkuvausta ei ole saatavilla. Viini valmistetaan perinteisellä menetelmällä: rypäleet puristetaan hellävaraisesti vaakapuristimella, ja käyminen käynnistyy luonnonhiivoilla. Toisen käymisen jälkeen viini kypsyy 30 kuukautta hiivasakan päällä. Sakanpoiston yhteydessä ei lisätä sokeria, joten viini on pas dosé.

Ruoka & tarjoilu
Kuiva ja raikas tyyli sopii aperitiiviksi sekä äyriäisten, ostereiden, vaalean kalan ja kevyiden alkupalojen seuraksi. Tarjoile hyvin viilennettynä, noin 6–8 °C:ssa. Kuohuviiniä ei yleensä tarvitse dekantoida; avaa pullo juuri ennen tarjoilua.

Tuotetiedot

Kategoria	Kuohuviini
Tuottaja	Nicola Gatta
Maa	Italia
Alue	Lombardy
Rypälelajike	Chardonnay, Pinot Noir
Alkoholipitoisuus	12,00 %
Tilavuus	1500 ml
Sopii ruoan kanssa	Juusto, Kala, Aperitiivi