Oberfurner Alto Adige Valle Isarco Sylvaner 2024

Oberfurner Alto Adige Valle Isarco Sylvaner 2024 on raikas ja elegantti valkoviini Etelä-Tirolin Valle Isarcon laaksosta, alueelta joka on tunnettu viileästä ilmastostaan ja tarkkarakenteisista, aromaattisista viineistään. Sylvaner-lajike näyttää tässä tyylissä parhaat puolensa: hillitty hedelmäisyys, ryhdikäs hapokkuus ja puhdas mineraalinen ilme tekevät viinistä kiinnostavan valinnan laatua arvostavalle ostajalle.

Makuprofiili
Vuosi 2024 tuottaa viiniin nuorekkaan, kirkkaan värin, jossa korostuu vaalean oljen sävy ja vihertävä vivahde. Tuoksussa voi odottaa vihreää omenaa, päärynää, valkoisia kukkia sekä hienovaraista yrttisyyttä ja kivistä mineraalisuutta. Maultaan viini on yleensä kuiva, eloisa ja napakka, keskirakenteinen mutta erittäin puhdaslinjainen. Sylvanerille tyypillinen mehukas hedelmä, sitruksinen särmikkyys ja mineralinen jälkimaku tekevät siitä nautittavan nyt, mutta parhaimmillaan se voi kehittyä vielä muutaman vuoden ajan ja saada lisää syvyyttä ja hunajaisia sävyjä.

Viininvalmistus
Valle Isarco on yksi Italian pohjoisimmista viinialueista, jossa korkea sijainti, viileät yöt ja mineraalipitoiset maaperät antavat viineille terävyyttä ja aromaattista tarkkuutta. Sylvaner viihtyy alueella hyvin, sillä se kypsyy hitaasti ja säilyttää raikkautensa myös aurinkoisina vuosina. Tarkempia tietoja sadonkorjuusta tai vinifikaatiosta ei ole saatavilla, mutta alueen tyyliin kuuluu yleensä huolellinen poiminta ja lämpötilakontrolloitu käyminen, jotta lajikkeen puhdas hedelmä ja eloisa hapokkuus säilyvät.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti äyriäisille, kevyesti grillatulle kalalle, tuoreille salaateille, parsalle ja erilaisille kasvisruoille. Tarjoa noin 8–10 °C:ssa, jotta viinin raikkaus ja aromaattisuus pääsevät esiin parhaalla tavalla. Dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta viini hyötyy hetkestä lasissa ennen tarjoilua.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.