Oratoire de Saint Martin Cairanne Les Douyes Rouge 2019

Oratoire de Saint Martin Cairanne Les Douyes Rouge 2019 on Rhône-laakson tyylikäs ja tummasävyinen punaviini, jossa Grenache tuo kypsää hedelmää ja Mourvèdre rakennetta sekä syvyyttä. Cairannen arvostetulta alueelta tuleva viini yhdistää perinteisen etelä-rhônelaisen ilmeen hienostuneeseen, ruokapöytään sopivaan otteeseen.

Makuprofiili
Viinissä on syvä rubiininpunainen väri, joka vihjaa kypsästä ja intensiivisestä otteesta. Tuoksussa voi aistia mustaa kirsikkaa, luumua, provencelaisia yrttejä, lakritsia ja hienoista mausteisuutta. Maku on täyteläinen ja lämmin, mutta samalla ryhdikäs: Grenache antaa mehukasta hedelmää, Mourvèdre tuo tanniinirakennetta ja pitkää jälkimakua. Kokonaisuus on tasapainoinen ja vivahteikas, ja hyvän vuosikerran ansiosta viinillä on potentiaalia kehittyä kellarissa vielä useita vuosia.

Viininvalmistus
Les Douyes -viinissä korostuu Cairannen terroir, jossa auringonpaiste, kivinen maaperä ja Rhône-laakson ilmasto antavat rypäleille kypsyyttä ja intensiteettiä. Rypäleet korjataan tyypillisesti tarkasti valikoiden, jotta vain parhaat tertut päätyvät viiniin. Vinifiointi tehdään perinteitä kunnioittaen, usein lämpötilaa halliten, jotta hedelmäisyys ja lajikkeiden luontainen luonne säilyvät. Mourvèdren tuoma rakenne ja Grenachen pehmeys pyritään pitämään tasapainossa, jotta lopputulos on sekä eloisa että elegantti.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini toimii erinomaisesti lampaan, riistan, pataruokien ja yrttisten liharuokien seurassa. Se sopii myös grillatulle naudalle ja koville, kypsytetyille juustoille. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa; dekantointi 1–2 tuntia ennen tarjoilua voi avata viinin aromit kauniisti.

Tuottaja
Domaine Oratoire St Martin on tunnettu Cairannen alueen laatutuottaja, joka on rakentanut mainettaan alueen perinteisiä rypälelajikkeita ja terroir-vetoista tyyliä kunnioittaen. Tuottaja on saanut tunnustusta erityisesti tasapainoisista, ikääntymiskykyisistä Rhône-viineistään ja vahvasta sitoutumisestaan alueen identiteettiin.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.