Pandolfa Sangiovese Superiore Pandolfo Riserva 2022

Pandolfa Sangiovese Superiore Pandolfo Riserva 2022 on Emilia-Romagnan alueen Sangiovesesta tehty punaviini, jossa yhdistyvät alueelle tyypillinen ryhti, mehukas hedelmäisyys ja elegantti mausteisuus. Riserva-tyyli tuo viiniin hieman enemmän syvyyttä ja rakennetta, mikä tekee siitä kiinnostavan valinnan Sangiovese-ystävälle, joka etsii laadukasta ja alueensa näköistä viiniä.

Makuprofiili
Viinissä on todennäköisesti kirkas rubiininpunainen väri, joka kertoo Sangioveselle ominaisesta eloisuudesta. Tuoksussa voi odottaa kypsiä kirsikoita, punaista marjaa, kuivattuja yrttejä ja kevyttä mausteisuutta. Maultaan viini on napakka ja ryhdikäs, mutta samalla hedelmäinen, hapokkuuden kannattelema ja keskitäyteläinen. Tanniinit tuovat rakennetta, ja jälkimakuun jää usein kirsikkaa, lakritsaa ja hienoa maanläheisyyttä. Riserva-kategoriassa viinillä on myös hyvä kehityspotentiaali muutaman vuoden kellaroinnille.

Viininvalmistus
Pandolfa tulee Emilia-Romagnasta, jossa Sangiovese viihtyy hyvin lämpimän ilmaston ja alueen vaihtelevien maaperien ansiosta. Tarhoilla korostuvat kypsyys ja raikkaus, jotka antavat viinille sekä hedelmäisyyttä että selkeää rakennetta. Sato korjataan yleensä tarkkaan valikoiden, jotta rypäleiden kypsyys ja terveys säilyvät mahdollisimman hyvin. Vinifikaatiossa pyritään säilyttämään Sangiovesen lajikepiirteet: käyminen ja kypsytys tuovat viiniin syvyyttä, mutta eivät peitä sen luontaista raikkautta ja marjaisuutta.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti pastaruokien, tomaattipohjaisten kastikkeiden, grillatun lihan, naudan ja lampaan kanssa. Se toimii hyvin myös kypsien juustojen seurana. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa, ja tarvittaessa viiniä voi dekantoida noin 30–60 minuuttia ennen tarjoilua, jotta aromit avautuvat paremmin.

Tuottaja
Pandolfa on nimi, joka yhdistyy Emilia-Romagnan viiniperinteeseen ja alueen klassisiin punaviineihin. Tuottajalla on vahva asema paikallisen Sangiovese-tyylin vaalijana, ja sen viineissä korostuvat tasapaino, selkeä lajike-ilme ja alueen aitous. Pandolfa tunnetaan etenkin viineistä, joissa yhdistyvät perinne ja huoliteltu laatu.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.